1.
灰色的天,蒙蒙的細雨,11月的深圳終于以一場小雨迎來了秋天。
雖是雨天心里卻沒有一絲陰暗,甚至還帶著一點小慶幸,或許,這秋天早就該來了。
坐在辦公室里,手上忙著做事,耳朵里聽著FM971里劉暢老師和蘇陽老師的“音樂下午茶”。
劉暢老師說:“今天下雨,吃胡蘿卜燉羊肉怎么樣?”
蘇陽老師說:“嗯,胡蘿卜燉什么都好吃。”
最喜歡他們這樣的聊天,如同和老朋友拉家常一般。
聽到那句“吃胡蘿卜燉羊肉怎么樣”,我的眼前就似乎看到了那一鍋熱騰騰的冒著泡的胡蘿卜燉羊肉。
那鍋冒著騰騰熱氣,鍋里的紅油湯“咕嚕咕嚕”的如女人開會般熱鬧地翻滾著,紅的蘿卜似火一般竄著,羊肉是沉在湯底的,要用漏勺去撈。
如果撈出了一塊羊肉來心里反倒沒那么歡喜,羊蹄筋才是我的最愛。
在陰雨天吃上一鍋熱火朝天的胡蘿卜燉羊肉是再合適不過的。
房子外面是冷的、暗的、沉著的,屋里的人卻是暖的、亮的、歡快的。
正如劉暢老師說的,若是再配上一點酒,管他是紅的還是白的,應該都是別有一番滋味。
于是整個下午我的腦海里都是那鍋胡蘿卜燉羊肉。
在下雨的天氣里吃上一頓熱騰騰的自己喜歡的是不是勝過任何一個晴天呢?
2.
下班時天依然陰著,雨卻停了,但涼意更加厚重了。
回到家,心里惦記著那一鍋胡蘿卜燉羊肉,進門便問:“媽,晚上吃啥?”
“干貝冬瓜鴨肉湯、干煸小魚,黃瓜炒雞蛋。”
聽到“干貝冬瓜鴨肉湯”心里不覺一暖,在這帶著涼意的夜晚喝上一碗媽媽煲的湯是多么的幸福。
鴨肉在燉之前已經過了水,又在入鍋燉時加了些姜片,所以揭開鍋蓋時鴨肉的腥味是一絲都沒有的。
媽媽把鴨肉肥膩的部分都已經切除了,湯上的浮油不算厚,因為冬瓜的透亮使得湯也是帶著亮的。
那湯里因為有干貝,所以喝到嘴里還帶著一絲絲的甘甜,又吃了一片冬瓜,入口即化。
兩三碗湯下肚,肚子飽了,身上也暖了,外面再冷也奈何不了我了。
很多在異鄉打工的人都想念著家鄉的味道,家鄉的味道是什么呢?
家鄉的味道就是媽媽的味道!
在雨天里能喝上一碗媽媽煲的熱湯,還有什么能比這更開心的呢?
3.
下雨天吃什么好呢?
很多人說吃火鍋,熱騰。
其實我倒覺得火鍋是一年四季都可以吃的,管他春夏秋冬,任他天晴下雨,只要是熱熱鬧鬧的就可以。
記得大學畢業前某一天,那是正是6月,帶我們做畢業展的老師說:“今天晚上我們組的人一起吃個飯吧,散伙飯。”
云南的天氣和深圳有些相似,都是秋天來的晚,夏天異常的漫長,但云南的夏天卻比深圳的要涼快許多。
那是6月初,天氣不算太熱,我們吃的火鍋。老師特地點了云南的一些特色菜,因為他帶的十二個學生里有九個是外省的。
畢業快五年了,已經忘記了那頓火鍋的味道,甚至已經忘記了身邊坐的是誰,唯獨記得老師說的那幾句話。
老師說,現在好好看看你身邊的人,再過幾天,我敢保證,你們中有些人一輩子就這樣就此別過了。就算能見到,也是在QQ視頻那個小方框里。你們都好好看看吧,和你們度過人生最美好時光的人也許以后就再也看不到了。
那次的火鍋并不是我吃的最好吃的火鍋,但那個場景我卻一直沒有忘記。
也正如老師所說,畢業后我們真的就再也沒有見過。
下雨天吃什么?
其實不論什么天氣吃什么都可以,只要是和自己在意的人一起就可以了。