有人說,當你情緒低落的時候,去兩個地方:一個是醫院,一個是火車站。去過之后,你就會覺得自己很幸福。可這兩個地方充滿了離別和悲傷,每個人都不喜歡。
如果有一個地方,可以恰到好處地放置你的悲傷,可以讓你瞬間明媚,還沒有門票,我相信你一定樂意來。
這個地方就是菜市場,聚集人間百味。
用色彩取悅你的眼
美食不如美看。踏進菜市場的門,一眼望去,都是熱情,都是芬芳,都是美好。
粉嘟嘟的大鮮桃,紅燦燦的小李子,綠油油的大西瓜,黃澄澄的哈密瓜...列隊等著你翻牌,你一定要把持住自己,因為前方還有蔬菜,海鮮,花卉等你。
嘿,那個店家,干嘛呢?居然大庭廣眾之下,自顧自地剝了桃子的皮,大快朵頤,剛撕開桃皮,桃汁就順著手指流了下來,然后大嘴一張,咬掉1/4桃肉,桃汁順著他的嘴角、手指淌了下來,他一邊嘖嘖稱贊,一邊擦著桃汁,一瞬間,桃子的清香吸引了大批食客前來挑選。
繼續向里走,你會發現,大自然是最優雅的美學大師,她扯出了藍天這張大帳,隨意點綴幾筆白云,又攤開大地這幅畫卷,采集了陽光,空氣贈與大地。大地回報她多彩的植物,可愛的動物以及四季美好。
香椿賦予了春天新鮮的味道,蓮藕給夏天帶來一絲清甜,玉米讓秋日更加豐盛,紅薯溫暖了冬日的時光。一年四季,菜市場展現著大自然不同的恩賜。
最多見的顏色就是綠色了吧,這是菜市場里的流行色,水果檔的梨子,西瓜,馬奶葡萄,蔬菜檔的萵筍,葉菜,西蘭花,花卉檔各式葉片及多肉。綠色恰到好處的出現,不喧賓奪主,不雍容華貴,只是靜靜地讓你歡喜。
用香味征服你的胃
估計你還在回味剛才的清甜桃香,醇厚的熟肉味兒就急不可耐地飄過來,牽著你走過去。
咱們平常百姓家煮的五香花生,五香大豆,五香鵪鶉蛋多用茴香,八角,花椒、桂皮、丁香這五種香料。而煮大肉時,為了豐富口感,祛除腥氣,增加的香料就不止這些了。最著名的十三香燉肉料也并非只由十三種原料構成,而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十多種中藥材炮制而成。
中藥取自于植物,大肉取自于動物,再用孕育奇跡的水加以燉煮,一個大自然就在你的鍋里沸騰,大自然氤氳出來的香氣,相信連神仙都會流連。
聞著聞著,咦,哪里來的淡雅花香,一縷一縷,沁人心脾。睜眼看,不知何時,誤入百花深處。
這清香,讓你突然就想喝茶了,讓你突然就覺得時光靜止了,讓你突然就想到了某個夏天,媽媽給你做的紅棗小米涼糕了。恨不能,立馬飛回去,撒個嬌,站在廚房門口,傻傻地等著媽媽變出好吃的。
用人情味安撫你的心
菜市場雖小,包羅人間萬象
人與自然
春種秋收,寒來暑往,從古至今,我們都無法離開大自然的供養。
菜市場,就是一個紐帶,將我們和大自然緊緊聯結在一起。
在這里,人們出售自然,收獲自然,得到自然,感受自然。
在這里,人們熱愛自然,熱愛美食,熱愛花草,熱愛生活。
在這里,人們慢慢尋找,慢慢體味,慢慢挑選,慢慢享受。
人與自然的最初關系,可能也是這般簡單和美好吧。
人與動物
有一幕,讓我感到溫暖。
有一個流浪的小狗,在肉鋪門口享受陰涼,身體超放松地攤開,雖然身上的毛很臟,但是并不影響它酣睡。更幸福的是,旁邊還有骨頭,那是肉鋪老奶奶給它的,每周我去的時候,屬于它的骨頭和它都在。
當你說累成狗的時候,其實想想,狗沒你那么累,真的。
因為狗狗只想著,有骨頭吃,有地方睡,有人疼就可以了;
你呢,不愁吃,不愁睡,有人愛,可你還是不知足,還想要更多,所以你比狗狗累多了。
像這樣的場景,菜市場里隨處可見。沒有人驅逐,也沒有人投毒,更不會有殺害。
在這里,體現著最初的自然法則,眾生平等。
人與人
小孩
孩子們就是小精靈,給世界帶來靈氣。
賣家們的小孩子在菜市場里肆意奔跑,笑聲在空氣中蕩漾,他們早就習慣了這里。
而和大人們一起出來買菜的小孩子,癡癡地眼神追著笑聲,一邊的小手又緊緊抓著大人的衣角,他也想去跑,可是又不能,小小的眼神里溢出了幾許羨慕。
你是那個羨慕別人的小孩,還是熱愛生活奔跑的小孩呢?
老人
生活的經歷和歷練出了他們的火眼金睛,一看就知道哪家的菜上多灑了水,哪家的水果不新鮮,哪家的肉是剛切割,貨比三家之后滿意挑選,盡興而歸。
他們的臉上沒有年輕人的焦急,沒有中年人的憂慮,多了幾分平淡,多了幾分慈祥。
我們終將都會老去,繁華終將歸于平淡,熱鬧終將恢復冷清,那現在你所經歷的悲傷失落痛苦不滿,是不是也都會煙消云散呢?
何謂人間煙火?
斑斕的色彩,醉人的香氣,溫暖的人情,便是人間煙火了。
人間煙火醉人眼,紅塵美景神仙戀。
你還有不開心么?