我是日記星球96號星寶寶陶盈佳，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅的寫作訓練，這是我的第49篇原創日記，要在2017年獲得更快更好地成長就快快和我一起來參加吧！

2017年3月12日 ? ? 長沙 ? 雨

香油具有幾千年的食用歷史，小磨香油更是廣大群眾喜食的調味品。

以前機器工藝不發達，所以最開始我們都是驢拉磨的。

據先生說，以前的驢拉磨磨出來的香油更香。因為驢拉磨慢，更能把芝麻研磨的碎。

驢拉磨的時候，都是把眼睛給蒙起來的。防止偷吃了，呵呵。先生說，以前他們家驢受了不少罪，吃沒吃好，喝沒喝好。先生經常把家里的糧食偷偷拿給驢吃。

隨著現在代機器工藝的發展，也由驢拉磨，變成了現在的電拉磨。驢拉磨產量更低，電拉磨稍微好些，但是也比不上用機器榨油產量高。

這也是小磨香油的劣勢所在，正所謂慢工出細活，也是因為如此，小磨香油才有如此好的品質。

不管機器工藝如何改變，我們的小磨香油始終不會變。