? ? ? ?今天好像是臘八節,自從離家以后,臘八節,臘八粥,好像很多年沒有印象了,非常難得的是,我的記憶里好像沒有臘八粥的概念了,什么是臘八粥呢?臘八粥是什么樣? ?
? ? ? ?小時候好像一年好多節,恨不得一年都是節,因為每天爸媽都能弄出不一樣的好吃的,在我幼時的那個年代,鄉下的村民剛剛滿足溫飽的問題,我們的幼時沒有零食,每個人都只夠吃飽,每次二十四節氣他們都會弄一個節氣大餐來滿足我們兩只饞貓。
在網上找了張類似的,在外就沒吃到過。
在我記憶深處的的最好美食,就是用薯子打的丸子,具體記不清那個節氣吃的,吃起來新鮮可口,似乎長大后就沒在吃過,不知道是只是爸媽的獨創美食呢,還是地方特色,在哪里都沒遇到過。
做法應該和一半的丸子是一樣的!
我很感恩我的爸媽在那個時代給了我們一個擁有這么多節的童年,長大后,求學,求職,一個人沒有這么多節,所有的節也就只剩下周末了,二十四節氣似乎已經不存在了,只有端午,中秋,等等了。我不知道我會給我的兒女怎樣一個關于一年節氣的記憶,但我想肯定沒有那么深刻的傳統節氣了。
Ps:過年回去一定要叫老媽做這道美食,臘八過了,你的年貨準備了嗎?爸媽的禮物你準備了啥呢?