我住的小區(qū)外面是一排網(wǎng)點房，網(wǎng)點房門前是一條人行通道，逢上下班時間，這兒客流量比較大。以前不允許擺攤時，網(wǎng)點的經(jīng)營者們，特別是哪些水果店、超市等，趁下班時間客流量大時，都是偷偷地在網(wǎng)點門前擺上攤，擺一些新鮮的水果之類的，以吸引、方便大家購買。但出來擺攤的店員警惕性都特高，不時地張望城管的車輛是不是在遠處出現(xiàn)，以便趕緊收攤進屋。
現(xiàn)在好了，不用擔心城管突然襲擊了，城管的蹤影也看不見了。不僅各個網(wǎng)點都在外面擺攤了，還有一些外來擺攤的也出現(xiàn)在擺攤隊伍里，連同網(wǎng)點出攤的，基本連成一排了。下班時間，人來人往，詢價、稱重等等，好不熱鬧，恰似一個小市場了。不禁感嘆，這才是充滿煙火味道的生活啊！
在這些擺攤隊伍中，有一個賣粽子的攤位引起了我的注意。攤主是一位50多歲的大姨，一身干凈利落的打扮。我喜歡吃粽子，以前每年端午前，媳婦都是自己包一些。今年由于媳婦全身心用來照看二寶了，也沒時間自己包粽子了。
我問大姨：“這是你自己做的粽子嗎？”
她說：“是啊！我自己包的，我就住在附近，每天包200個左右的粽子，都是不用半個小時就賣完了。你可以買幾個嘗嘗，這剩的也不多了，只有花生和豆沙的了，都是兩塊五一個。”
我看那粽子個頭都不小，應(yīng)該是包的餡不少。粽子形狀也棱角分明，一看做工細致。我說那就一樣各來兩個吧，先嘗嘗。
買回家后，打開一個，發(fā)現(xiàn)剝離粽子葉后的粽子還是棱角分明，糯米緊緊地被壓實了。發(fā)出一股淡淡的帶有粽葉的清香的味道。吃到口里，軟粘勁道，粽葉的清香味與糯米的香味混合在一起，清爽可口，讓人食欲大增。
媳婦吃著，也連說，味道不錯。并囑咐讓我下次多買點，可以放在冰箱里慢慢吃。
昨天下午，下班路上，又專門去找到這位大姨的攤位，買了5個花生的，5個豆沙的。
我向大姨反饋道：“粽子質(zhì)量不錯，粽子味很濃。”大姨說：“謝謝你認可，我這粽子，你吃著絕對放心好了。選料都是我親自買的，都是用質(zhì)量好的，你比如這粽葉，有5快一斤的，有六塊一斤的，我都是選6快一斤的鮮葦子葉，這種出味。”
大姨又推薦我買兩個肉餡的嘗嘗，并介紹說這肉也是她自己選購并親自煮的，邊說邊要從手機調(diào)出煮肉的視頻給我看。我說不用看了，相信你，就給我來兩個吧。
沒有比較就沒有傷害。我由于喜歡吃粽子，此前也買過幾次別的地方的粽子，但個頭份量，口感味道都不如大姨親手做的。這就是口碑啊！
媳婦說，大姨包的和她包的差不多，自己包關(guān)鍵是舍得放料。比如大姨包的花生的粽子，里面都是5、6個花生，不像別的地方買的，一個美其名曰花生的，其實就可憐的一個孤孤單單的花生被包在里面，吃起來那口感也差遠了。
媳婦又說：“像花生或大棗的粽子，一個粽子成本也就8毛左右，她賣兩塊五，賺一半多，這樣粗算下來，她一天能凈賺300多。真不錯！其實她可以常年干這個，粽子加上粽子雞蛋，三餐都可以吃的，買賣肯定行。”
一個簡單的粽子，大姨能堅持用心做到極致，并保證質(zhì)量，我想光靠回頭客也能保證她生意的紅火了。
包這么多粽子，肯定是一件辛苦的工作。在不讓擺攤的情況下，大姨想辛苦賺點錢可能也是不好實現(xiàn)的。不知大姨是啥情況，是下崗了，還是內(nèi)退了？總之這次放開擺攤，大姨是一個收益者了。愿鼓勵擺攤的政策，能長期持續(xù)下去。也祝大姨的攤位每天定時出現(xiàn)，粽子買賣一直紅火下去。
