新近認識一個女孩，正職是游戲公司首席文案策劃，業(yè)余愛好是做菜、讀書、喝酒、釀酒，她還慷慨地將自己的拿手菜色、釀酒秘方，手繪出來，以圖文并茂的形式掛在網(wǎng)上。比如在介紹如何制作櫻桃酒時，她認真地從準備玻璃樽、采購新鮮櫻桃談起，一直說到要加入酒的比例和酒的種類，詳細周全。看到的當(dāng)下便喜歡的不得了，立刻引為知己，當(dāng)即修書一封過去，表達自己欲結(jié)鐘俞之交的愿望。

我是比較贊同一杯在手的。生存的壓力，生活的陡峭險峻，職場的排擠傾軋，夫妻戀人間的誤會爭端，在這一排排的山海重疊之下，十分必要，也完全需要一杯薄酒的溫軟調(diào)和，恣意輕狂。爭奪又怎么樣，運氣背又怎么樣，疼痛悲傷又怎么樣，哀婉炎涼又怎么樣，一杯熱酒下肚之后，你也可以自負傲嬌地輕嘆一聲，諾，我原是可以一點都不在乎的。

但最喜歡的仍然是寒冷的冬夜里，溫一壺老黃酒，就著一碟花生米，閑坐一個晚上。窗外寒氣襲人，冷雨蕭瑟，室內(nèi)桔黃燈光和著酒氣，暖出一場安適和溫情。不談事情，不思過往，只是純粹坐著，喝著，一任溫?zé)岬狞S酒像煙花般在體內(nèi)盛開，享受那微醺中愜意和放松。日間常掛在臉上的僵硬面具在此刻自然碎裂脫落，拘謹?shù)纳硇沃饾u柔軟，也正是在此種種舒展安逸中，方才能真正浮現(xiàn)出一個人作為人的莊嚴和端美。

翻開唐詩宋詞,從那發(fā)黃的書頁間飄蕩出來的必定有一股濃郁的酒香，酒像一個輕靈瀟灑的身影，不時地在先賢們的詩詞中出沒。最有名的當(dāng)數(shù)詩仙李白的那首氣勢磅礴的《將進酒》，“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”與“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”對應(yīng)。萬事如意春風(fēng)拂面時，無須多言，當(dāng)然要把酒盡歡。如果你心懷悲涼，滿腹惆悵無處舒解，不要緊，快快將手中金杯滿上，喝了這一斛，多沉重的心緒都能消解。在李白這里，有無論人生順逆都該痛快暢飲的豪邁奔放。

就連我們婉約派的女詞人李清照亦常常拿酒入詞，以酒佐詩。有“昨夜風(fēng)疏雨驟，濃睡不消殘酒”里的慵懶，也用“酒意詩情誰與共？淚融殘粉花鈿重”來表達閨中無人可訴的寂寞。談到酒，就一定跳不過詩詞大家蘇軾，他有“夜飲東坡醉復(fù)醒，歸來仿佛三更”的狂放不羈，亦有“持杯月下花前醉，休問榮枯事”的恣意才情，更有“詩酒趁年華”的迫迫提醒。酒，那一掬五谷之精華，籍著偉大詩人們的詩意和情懷，化身為精靈，在時空中穿梭游蕩。

我無法了解，到底是酒精的熾熱纏綿點燃了詩人們深藏于心的詩情畫意，還是他們本身蓬勃旺盛、凜冽恣意的才情，需要酒這“綿軟如錦緞，鋒利似鋼刀”的杯中佳釀來調(diào)和來點綴。總之，詩歌與酒，酒與墨客，像兩朵并蒂而生的蓮花，將中國文化的芬芳帶向了更深遠處。

我們無法擁有古人的才華和情懷，但卻可以效仿他們的灑脫和豪邁，在興起歡暢時，在疲憊低落時，亦可在失意孤獨時，執(zhí)酒擎斛，把酒對月，小酌亦好，狂飲亦可，只為不負歲月一場。