有段時間，喜歡半熟/海鹽/藍莓/原味等等等等幾乎所有種類的Cheese Cake。

它們慢慢融化在舌尖的感覺——

綿密，細膩，柔軟，像極了身邊人眉眼間和煦入微的笑意，滿是甜的寵溺。

就著溫柔一口一口吃進心里，滿腦子粉色的泡泡飛呀飛：wow，春風十里，不及你。

那時是真的以為，會吃一輩子呢。

但人的口味是會變的，變的原因可能有很多：

比如為了保持身材，不得不戒掉；比如吃時剛好有不好的事情發生，再也沒有和好胃口般配的好心情；比如芝士蛋糕不喜歡與紅茶作伴，和可樂私奔了；……

再比如，只是單純地吃心累了，沒有辦法再繼續了。

不知道你會不會也有過這樣的經歷：愛吃得可以海枯石爛的食物，突然就不愛了，決絕程度堪比分手，在一種心有戚戚的小悲壯感中漸行漸遠，偶爾再見到，只剩難以下咽的惆悵。

細細一算，不吃Cheese Cake的日子，有2000多天了呢。

前天薛之謙在上海的演唱會上隔空獻唱前妻，履行十年之約。真的不能再“煽情”了，路人如我，心都跟著漏了一拍：

會好好告別又信守誓約的人，吃相總不會太難看。

有朋友評價：與其“我是真的想過和你共度余生”地只是“想過”，真的比不上“一直在”——

真的很羨慕這個朋友，他有“一直在”的幸福，但不是每個人都有這種運氣。在愛吃Cheese Cake的日子里，我也理直氣壯地昭告世界：

真愛才不會分開，會分開的才不是真愛。

然后呢，然后橫沖直撞，奮不顧身；結果呢，結果連一個好好的告別都來不及。

Cheese Cake是不吃了。

在隨之而來的一段，不怎么想得明白的日子里，拼命讓自己想明白：

當時的愛，真的像當時的月亮；像好吃的Cheese Cake，但月亮不會永遠都圓，再好吃的Cheese Cake也會有膩的一天。

蛋糕尤如此，人何以堪。

人生是動態變化的，誰也不能拒絕這種變化，現在愛上苦苦的布朗尼的我，懂得了真愛也可能消逝，正如它曾降臨。

附贈豆腐布朗尼做法，可能你也會愛上它吧。

豆腐布朗尼

?食材?

85%黑巧50g；提子干20g

內酯豆腐150g；橄欖油30g

脫脂牛奶100g；全麥粉150g

?Calorie?

200cal/100g

?enjoytime?

上午/下午加餐

做 ?法

step 1.用打蛋器將豆腐打至細膩；

step 2.黑巧隔水加熱軟化，倒入橄欖油和加熱過的牛奶，攪拌均勻；

step 3.2.的混合液中篩入全麥面粉，攪拌均勻后，加入1.中打細膩的豆腐，再次攪拌均勻。

step 4.將糊糊倒入蛋糕模具，烤箱預熱170度，上下火烤約30min.