2018年3月27日? ? 星期二? ? 晴
? ? ? ? 結婚之前我不會做飯,有了孩子之后從他需要加輔食起我就試著做,幾年下來我也練就了幾樣拿手飯菜,過禮拜時兒子就會向我點餐,還夸我是順德美食傳人(因為他看過《順德味道》記錄片),我樂在其中不能自已!
? ? ? 幾星期前兒子告訴我他想吃我做的蛋糕。著手準備了一星期,這個星期日打算試試。征求了兒子和他爸爸的意見,先從他們都想吃的黃油曲奇開始做。聊天的時候告訴兒子我想讓他幫忙一起做的想法,兒子卻說:“媽你做的好,我不會做,等做好了我怕搶了你的功勞。”我告訴兒子:“媽也沒做過,咱們都不會,一起試做也能多出主意。”中午吃完飯我們就開始了,我念著事先寫的制作筆記,要求兒子將工具和材料一一擺在操作臺上,擺放的過程中他也認識了物品。接著我念一句制作過程,兒子就幫我拿材料和工具,我們相互配合著很是和諧。從軟化黃油、攪拌糖粉和雞蛋、篩低筋面粉、將攪拌的黃油糊裝進裱花袋,到這個步驟時我們相互交替著干活都很順利,可到最后一步將黃油糊擠在烤盤時出現問題了,裱花口太小需要我和兒子很費勁地去擠,可能手勢不對,裱花袋破了,商量之后我們換了一個袋子,兒子叮囑我這次一定要把裱花袋口剪大一些。天不遂人愿我“出手大方”又將口剪得太大,嘚,這次金屬裱花工具也被擠了出來,我和兒子哈哈大笑,將錯就錯就這樣我們換著擠出自己想要的圖案,互相調侃著對方擠的圖案丑,一點也不像,這時兒子想用磨具,我說磨具是做硬面餅干用的,這個黃油糊太稀,兒子不聽我的,擠了一些黃油糊把磨具扣在上面,這時磨具旁邊擠出去一些,我讓兒子停止操作,說再想想辦法,兒子說:“把磨具放在烤盤上,再把糊擠到磨具里就好了。”我們一個人固定磨具,一人擠糊,配合完美!十幾分鐘的等待后第一盤黃油曲奇香味濃郁地岀來了,我和兒子一起放在嘴里,看看他,他看看我,我們都笑了!兒子迫不及待地裝了一盒,說是到樓下讓爺爺奶奶還有鄰居家的好朋友嘗嘗。晚上我問兒子和媽媽一起做餅干什么感受?得到的回答是:“累!”想想又說:“好吃,開心!”
? ? 星期一早上兒子和老公嘴里吃著黃油曲奇還不時地夸:“做的好!好!真好吃!”兒子出門之前抱抱我說:“再做個蛋糕吧。”下樓梯時跟我喊:“媽,中午再給我帶幾塊曲奇。”我心想即使你們沒有要求,我也會做而且是一起做,我們一起感受快樂,一起享受幸福!愿我的陪伴給他快樂的童年!