對一座城的記憶可以是一個人，也可以是各種美食。
那是四五年前的時候，那時我在江蘇。也是這個季節，當地的老婆婆、老爺爺擺著小地攤在賣香瓜，便宜又好吃。翠綠的皮兒，洗干凈了可以直接帶皮吃，皮兒很脆，一咬就裂開了。那個味道我極喜歡，以至于我到現在還記得那個味道。離開后就再沒吃到過那樣好吃的香瓜了。
一說便想起了各種吃的。還記得我待的那個鎮上興吃鴨血粉絲湯，沒有特別的味道，但是就是讓人難以忘記的味道，每每想起那些日子就會想起它。
江浙一帶口味偏甜，炒什么菜都會放點糖，大多數重慶人是吃不慣的，重慶人都愛吃辣嘛！可我偏偏喜歡得緊，那時給我們做飯的老爺爺偶爾會做紅燒肉，肉質甜而不膩，我不愛吃肉，我只偏愛紅燒肉的汁水，甜甜的又不膩，拌飯吃真是一絕啊！
因為太懷念那個味道了，我決定親自動手。這不晚上我做了一盤紅燒豬蹄，第一次做，沒想到還真好吃。我家先生都夸我越來越能干了。看來一枚吃貨還是有大廚的潛力的啊。
圖片發自簡書App
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還做了蒸屜飯，我真是太棒了。
