最近食欲不佳,總是扒拉兩口飯就覺得飽了,吃下去的東西也總覺得消化不動。想起小時候老媽的叮囑“飯要吃飽”,包括現在給家里打電話,這也仍是主要的叮囑內容;出去請別人吃飯,席末了也總免不了要問一句“吃飽了沒”。吃飯吃飽,這似乎是天經地義的事情,可細想起來,吃飽兩字后面卻也大有文章。
老祖宗說“飲食男女,人之大欲存焉”,這句話的重點在欲字,飲食是人的基本生存需求和基本欲望所在,所以吃沒吃飽,要吃幾分飽,其實講的是人對于自己欲望的實現與滿足問題。
在古代自然農業的供給和生產能力有限,吃飽穿暖是頭等大事,人們要很恭敬的尊重自然,順應農時,勤勉勞作才可以免去衣食之憂,所以孟子對梁惠王說“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣;雞豚狗彘之畜,無失其時,七十者可以食肉矣;百畝之田,勿奪其時,數口之家,可以無饑矣”。衣食的得來如此不易,以至于對糧食的珍惜格外重視。這種傳統在農村長大的同學應該有切身感受。我們小時候,被教育最多的一句話是“用腳踩飯粒會被雷公劈”,吃飯時若是碗里還剩有飯粒,會被父母厲聲喝斥。
時代發展到今天,社會專業化分工的深入,一方面極大地提高了生產效率使得我們這個時代的物質產出極大地豐饒起來,另一方面也使得大部分人脫離了直接的農業生產。物資既充足,又不能切身感受到糧食的來之不易,珍惜的傳統似乎便漸行漸遠。只是吃飽已經遠遠不夠,還要獵奇各種珍饈,出去請人吃飯,盤里若是沒剩下幾個菜都會覺得不好意思,相比之下,吃飯剩下幾顆飯粒這種事情反而可以成為節約的楷模。可回頭來看,我們吃下去的東西真的是我們身體需要的嗎,或者這些根本就是在吃給自己的欲望,吃給自己虛妄的滿足與虛榮心。
以此推而論之,食物之外,我們對待自己的其他欲望又何嘗不是如此呢?天主教七宗罪里暴食、貪婪就占了兩宗。韋伯在《新教倫理與資本主義精神》里講到,資本主義的精神實質與新教倫理其實是一脈相承的,正是早期清教徒那種禁欲節儉的生活方式為資本主義早期的發展積累起客觀的物質基礎。佛陀認為苦行并非正道,不倡導苦行,但認為堅持基本的戒律乃是修行的基礎,在臨終前告誡眾弟子要“以戒為師”,由戒生定,由定生慧,這樣一條基本路線,千百年來被一代代佛教徒所踐行。在先哲圣賢眼中,基本的節制與自律則是開啟智慧的鑰匙,大學里講“知止定靜安慮得”,諸葛亮在誡子書中說“靜以修身,儉以養德,非淡泊無以明智,非寧靜無以致遠”。這些都在告誡人們,要謹慎對待自己的欲望。
時刻懂得惜福,培福的人,雖處于豐腴之中,卻不會因此而輕易浪費,乃至過度放縱自己的欲望。因為他們有著深刻的同情心,能感知到自己憑以生活的每一份物質資糧都是造物的無私恩賜,后面都蘊含著許多辛勤勞動;他們也同樣知道“廣廈千間,夜眠七尺”,“弱水三千,只取一瓢”,這樣的人,是值得尊敬的。而沉溺在欲望海洋里的人,則永遠也沒有辦法靠岸,這樣的人,被貪婪和欲望蒙住雙眼,吃再多也不會飽,擁有再多也不會滿足,即便身處豐腴也不會開心,最終恐怕只能墮入餓鬼道中。
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