臘月二十六——最美味的一天

@準備過年的哥哥姐姐們,無論是正在搶票的你,還是正在回家的列車上的你,或者是今天在家里準備年貨的你,小編在這個春節全程陪伴,歡迎關注簡書專題“華北理工大學輕工學院”,一天一篇文章,帶你重溫過年的幾天,回憶,跟著我走,給你家的溫暖。

古話說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發,二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一磕個頭”

臘月二十六指中國農歷年十二月(又稱臘月)二十六的俗稱;春節習俗之一。

民間諺語中說到:“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當然是殺自己養的豬;所謂割肉,是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們只有在一年一度的年節 中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。

“燉大肉”


按照中國傳統到了臘月二十三,又稱 小年;至此家家戶戶開始作 年貨準備。進了臘月二十三的每天都有說法:二十三 糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五糊窗戶;二十六燉大肉;二十七殺公雞;二十八把面發;二十九 蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。

隨著春節的臨近人們開始作購置年貨等春節前的準備;這天因各地民族和風俗傳統不同,所以各自的慶祝活動和飲食習慣也不盡相同。


“洗福祿”

在民俗中,還有“臘月二十六,里外洗一洗”“ 臘月二十六,洗凈禽畜屋”的說法,前兩天掃塵,送神,接神,這兩天則要集中洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。其意思是說,臘月二十六這天人們要進行洗浴,這樣來年的“福祿”就會更多。這兩天的洗澡,總的來說,是洗去陳舊氣,迎來新喜氣;洗去倒霉運,天天逢好運;洗去憂愁和煩惱,來年快樂身邊繞。洗凈迎福祿,福祿更長久。


隨著時間的臨近,年也來到了。記得有一句話“回家,回家,回家是最好的禮物;把愛帶回家,讓回家成為最好的禮物“。其實這就是年的意義所在,就是一家人在一起吃頓飯,聊聊天,這不就是最幸福的事情嗎?

小時候的一首歌《常回家看看》,每個人不就盼著這一個團圓的日子嗎。所以,過年并不是吃的有多好,而是一家人在一起高高興興的生活。

(編輯:剛剛失戀的星星、有點才華的康康和最可愛的小編)


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