腌制咸雞蛋

? 今天寫完作業后,沒事干就想著幫媽媽干點啥活,剛好媽媽想幫奶奶腌點咸雞蛋。于是就跟著媽媽學做咸雞蛋。首先把雞蛋洗干凈,放在電扇下吹干,再把雞蛋放酒里滾下,然后再沾滿鹽放在盆里,密封住放在陰涼地方,40天后就可以吃了。想想開學時就可以吃到流油的蛋黃,我的口水都快流出來了。

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