D's寶柜關于阿膠

制作阿膠膏基本原材料
D's寶柜家的東阿阿膠

阿膠膏成品
2016年的冬至在不知不覺間已經悄悄來臨,預示著進入一年中最好的進補時節。身為一個道地的閩南人,在這一天家家戶戶都彌漫著肉湯和四物的香味,那鍋爐上的細火慢燉滿滿的都是媽媽對家人的關愛。

民間有傳“冬令滋補,來年大虎”。關于冬至的進補,從中醫的養生角度看,便是順應四時,做好飲食調理。在這個進補的好時令,要補氣、補血、補陰、補陽。而D's寶柜家「這是娘娘我即將推出的微店和公用號名」最近推出的燕窩、鹿茸、阿膠、高麗蔘、冬蟲等滋補品,正是這個冬天養生和送禮最佳的選擇。

之所以會了解這些,是因為近期在做孕前身體調理,醫生根據我的體質建議定期吃點阿膠補血補氣。(這里順帶推薦下妙醫堂的呂醫生,妹妹中醫研究生實的同事,也是朋友的好盆友,人帥有涵養,關鍵是醫術高明,怎么高呢,有需要的姐妹可以上百度搜索一下哦)今天我們分享的主題是關于阿膠的功效以及它適合的人群。阿膠作為補血滋陰的佳品,對于大家進補是個不錯的選擇。在這里我就做了點小小的關于阿膠的功課和大家分享一下:

驢皮阿膠的功效

用醫生的話說,阿膠的功效是“補血滋陰,潤燥止血”,經常跟老妹說你們這些中醫就是不會把話說通俗點,所以這次結合我自己這個病體標本,跟大家分享一下阿膠的功能:

臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠特別適合陰虛、氣血不足的人服用,很多人都認為阿膠是女性專用補品,其實其滋補的功效并不“重女輕男”。陰虛患者的表現一般為口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好等癥狀。只要是陰虛的人,無論男女老少,都可以服用阿膠調理身體。

在細化的意思是它對于再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的具有生血作用,可用于失血貧血、缺鐵貧血。并對兒童、青少年的生長發育具有改善作用,促進健康人淋巴細胞轉化作用,對于用于血虛萎黃,眩暈,心悸的人群,它是補血之佳品。而止血的功效主要針對出血證人群,比如:出血兼見虛、血虛證者,治血熱配伍蒲黃、生地黃;治吐衄咳唾失血多,虛倦神怯,配伍人參、白及;治肺破嗽血,配伍人參、天冬、北五味子、白及;治便血下豆汁,配伍當歸、赤芍;治先便后血,配伍白芍、黃連。對于虛證及燥證,能滋潤燥。

最后,阿膠雖然好但不是所有人的體質都適合吃阿膠的,呂醫生有強調過(什么樣的人不能吃),所以大家用之前千萬要量力而為啊,不要以為阿膠是補品非處方藥就亂服用,最好在靠譜的中醫指導下根據自己的情況服用,不過自己服用不了,拿來送禮也是很顯得有品味的哦。

五種人群不適合吃阿膠

一、愛上火的人不宜吃阿膠。比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況,火會越來越大。

二、體內濕邪重的人不宜吃阿膠。可表現為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

三、有傷口的人不宜吃阿膠。阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。

四、體內有淤血的人不宜吃阿膠。膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,月經期短等。

五、脾虛者不宜吃阿膠。即消化功能低下的人,主要表現是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定,但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。 ?

健康提示: ?

一、服用阿膠后,如果出現腸胃不適等癥狀,可暫時停用一段時間,吃清淡飲食。待脾胃功能恢復正常后,再根據情況服用阿膠。 ?

二、阿膠的氣味比較濃烈,如果直接沖服,不僅腥膩,味道也不好。中醫建議,塊狀阿膠,要將其砸成小塊,越小越好,這樣可以方便融化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入一個金屬容器內,上火蒸,時間是30--45分鐘,大火燒開后,再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼后會變黏變稠,即可食用。或者與芝麻、紅棗、核桃、黃酒熬制成阿膠膏也是非常方便食用的。

如何辨別真假驢皮阿膠,明天我們來分享。

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