唇齒留香玫瑰醬

第一次吃玫瑰醬是燕姐給的,第二,第三次吃也都是燕姐給的,這幾年吃了好多燕姐做的玫瑰醬,唇齒留香,還記得第一瓶打開吃的時(shí)候劉哥和小孩都喜歡,真想跟他們說玫瑰醬是女人吃的,因?yàn)橐黄鸪院芸煲黄烤鸵姷琢恕?/p>

燕姐做的玫瑰醬只是看著外包裝也是滿滿的幸福感,精致美好,真的是應(yīng)了那一句“贈人玫瑰,手有余香”。

我用玫瑰醬做過餅干,做過蛋糕,也單純的把玫瑰醬放到米粥里,或者抹面包,因?yàn)橐患胰硕枷矚g吃,所以又開始跟著燕姐種植食用玫瑰,拜托了同學(xué)去年在單位的院子里種了接近50棵玫瑰,去年玫瑰開的時(shí)候嘗試著自己做了四瓶玫瑰醬,最近才打開吃,結(jié)果三瓶很快見了底,就要青黃不接了。


今年玫瑰開的時(shí)候又陸續(xù)開始做醬,今天在單位加班,加班結(jié)束摘了玫瑰回來,摘了玫瑰骨朵回來,開始折騰,邊做邊拍,突然覺的有個(gè)愛好真的不錯(cuò),即使自己也可以自娛自樂玩得很好,玫瑰醬的做法是參考的新浪博客中燕姐的,博客名“堂前燕”。

花瓣稱重

花瓣和白砂糖4:1

搗啊搗,糖和花瓣充分混合

裝瓶前的樣子

裝入燙好的干燥的布丁瓶

用蜂蜜封口

做完的樣子

接下來的事情就是蓋好蓋子放起來交給時(shí)間,等待奇妙的化學(xué)反應(yīng)發(fā)生,等待美味的玫瑰醬。做好的醬放在一般的陰涼處就可以,我放在了儲物柜里,放三四個(gè)月應(yīng)該就可以吃了,我自己做的放了快一年才吃。

把摘下來的玫瑰骨朵擺好晾曬,對于這種有順序的排列又產(chǎn)生了興趣,又各個(gè)角度拍了很久,花草和攝影的確是有治愈系的存在,很容易就會生出來滿足感。

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