方法1： 用SET PASSWORD命令
首先登錄MySQL。
格式：mysql> set password for 用戶名@localhost = password('新密碼');
例子：mysql> set password for root@localhost = password('123');

方法2：用mysqladmin
格式：mysqladmin -u用戶名 -p舊密碼 password 新密碼
例子：mysqladmin -uroot -p123456 password 123

方法3：用UPDATE直接編輯user表
首先登錄MySQL。
mysql> use mysql;
mysql> update user set password=password('123') where user='root' and host='localhost';
mysql> flush privileges;

方法4：在忘記root密碼的時候，可以這樣
以windows為例：

1. 關閉正在運行的MySQL服務。
2. 打開DOS窗口，轉到mysql\bin目錄。
3. 輸入mysqld --skip-grant-tables 回車。--skip-grant-tables 的意思是啟動MySQL服務的時候跳過權限表認證。
4. 再開一個DOS窗口（因為剛才那個DOS窗口已經不能動了），轉到mysql\bin目錄。
5. 輸入mysql回車，如果成功，將出現MySQL提示符 >。
6. 連接權限數據庫： use mysql; 。
7. 改密碼：update user set password=password("123") where user="root";（別忘了最后加分號） 。
8. 刷新權限（必須步驟）：flush privileges;　。
9. 退出 quit。
10. 注銷系統，再進入，使用用戶名root和剛才設置的新密碼123登錄。