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茶葉簡單的放在杯中，反復沖泡，它的功能只是解渴。當你布置了茶席，認真沖泡時，它的功能就不僅僅是解渴了。
我們常常會說在茶館喝的茶口感很好，怎么回家喝就完全不同了呢？那是因為茶館的茶藝師會按照茶水比例，時間，水溫來認真沖泡，而茶館的環境優雅，當你坐在茶桌前，面前的一株花，一柱香，裊裊的琴聲，主泡器，公道杯，品茗杯，專業專注的茶藝師，這一切會另你專注于這杯茶，會另你覺得茶格外好喝。這就是茶席的重要性。這個格外好的感覺來自于儀式感。
工作學習以及網絡讓我們的生活變得越來越簡單粗糙，漸漸失去了生活的美感和樂趣。品茶品人生，喝茶是非常放松修心的一種方式。所以我們可以找個時間，在家中布置個簡單的茶席，認真專注的泡壺茶，一家人圍坐茶桌，輕松暢聊，有分享的喜悅，有放松的愉悅。而這些一定離不開茶席，因為儀式感很重要，正式的茶席會另大家心生敬意，猶如婚禮中穿著禮服出現的新人，大家會專注，會進入情境。
所以儀式感讓生活成為生活，而不是簡單的生存。就像王小波說的，“一個人只擁有此生此世是不夠的，他還應該擁有詩意的世界。”所以讓我們不僅僅是喝茶，更要喝出詩意的境界，喝出溫馨的氛圍。
