文／婉兮

1

天一冷，我就想吃火鍋，但高先生不同意。

他掰著指頭一條條說給我聽：“火鍋嘌呤高，火鍋熱量高，火鍋脂肪高。三高，你受不了的。不能吃！”

我嗷嗚一聲，只覺得天地變色生無可戀。但他的頭又湊了過來，“不過，我可以在家給你做一個健康綠色的火鍋。”

番茄要選熟透的，青椒一定要新鮮，嫩姜切片，和蒜瓣爆炒出香味，加入青椒番茄煮成湯底。他又端上了瘦肉片、山藥、青菜、粉條、薄荷，隨后一揮手：“你可以開吃啦！”

我看了看面前的小碟子，蔥花與蒜泥加了芝麻油、醬油拌勻，沒有一丁點兒辛辣刺激。和配菜一樣，溫和滋補，全都是為我量身打造的。

番茄鍋底煮開，薄荷肉片扔進(jìn)去，紅紅綠綠，一大鍋熱熱鬧鬧的人間煙火。鍋里蒸騰起的白霧猛地沖破陰雨天的沉郁，一頓火鍋瞬間治愈了我。

因為這是獨一無二的，專屬于我的，精確到鹽放了多少克的火鍋。

高先生還改良過干鍋魚和紅燒肉，他想方設(shè)法將濃郁的口味淡化，少油少鹽，在健康的前提下，最大限度地滿足我的口腹之欲。

我始終覺得，能滿足食欲的愛情才能長久。因為這漫長的一生由無數(shù)的欲望連綴而成，那個能讓你吃出幸福感的人，更具備和你過好這一生的能力。

所以，找個能為你做飯的人很重要。

可從前我并不知道，這位一有空就鉆進(jìn)廚房研究菜譜的高先生，其實特別討厭油煙味兒。

2

我跟著他回老家，他的父母高興壞了，忙前忙后的，拿出陳年的火腿，殺雞宰鴨。我擼起袖子準(zhǔn)備幫著干活，未來婆婆卻把我推出了廚房：“不用你做，你出去看電視就行！”

我猶猶豫豫地：“我喊他過來一起干？”

“他？”未來婆婆一笑，“活了快30年，菜都不會洗一根呢！算了！”

當(dāng)時我就震驚了，因為他第一次邀請我去吃家常便飯，就做了三個頗為像樣的菜，初步奠定了在我心里的廚神地位，想不到……

我急吼吼跑去客廳找他，低聲逼問真相，他扭扭捏捏地承認(rèn)：“當(dāng)時，我可是練習(xí)了好幾天才敢喊你吃飯的。”

“那你為什么還要這么為難自己？”

“我是不愛做飯，但我愛你啊！希望你吃好喝好身體棒棒。”

相識之初，我久病初愈，體重不足80斤。他說第一眼看見我，只覺得眼前的女孩蒼白孱弱，需要大量的美味佳肴來養(yǎng)成血肉，健康起來，美麗起來。

別人追女孩是送玫瑰看電影，他追我時，卻天天做了飯請我去吃。

一葷一素一湯，都是清淡的家常味道，甚至能與我的病癥相呼應(yīng)。山藥補腎、鯽魚滋陰、番茄補充維生素，對癥下藥一般潤養(yǎng)身心。而當(dāng)我的味蕾被俘虜，心也就自然而然被征服。

舌頭連通著心臟，嘴巴里過往的味道，都可以成為幸福的前兆。

但我沒想到的是，這一切都是他的“別有用心”。可這別有用心，真的讓人好生感動。

飲食男女表達(dá)愛情的最直接方式，大約就是讓對方的味蕾和身體都在美食中得到滿足。

讓那愛意隱匿在油鹽醬醋里，早早與生活掛了勾，每一片菜葉每一根肉絲都在說我愛你，浪漫得實實在在。

3

對一個十指不沾陽春水的嬌矜女孩來說，能讓她心甘情愿洗手做羹湯的，也無非一個愛字。

閨蜜小筠一年前置辦齊了整套炊具，原因是她的寶貝兒子六個月了，到了該增加輔食的時候。

她熱火朝天從商場搬回豆?jié){機、電燉盅以及五花八門的卡通餐具，立誓要做一個超級廚娘。

開始我是不信的。

我跟小筠認(rèn)識十幾年了，她出身優(yōu)越，向來都是飯來張口衣來伸手。結(jié)婚時，她對老公說：“我可不做飯，燒菜洗碗油煙滾滾的，不變成黃臉婆才怪！”

于是婚后的小兩口吃遍各類飯店小館，日子過得逍遙快活。直到孩子的嬌嫩腸胃也開始需要五谷雜糧的滋養(yǎng)，可外面再高檔的飯店也是不放心的，怕不衛(wèi)生、怕地溝油、怕孩子一絲一毫的閃失。

于是，視做飯為大敵的小筠親自出馬，開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)，廢寢忘食地研究各式各樣的兒童食譜。我有點不解：“你不是還有婆婆和媽媽？讓她們做也可以啊！”

“這你就不懂了吧？因為他是我的孩子啊，我愛他，我樂意給他做好吃的！”小筠一邊攪動著電飯煲里的米粥，一邊回答我。

那一碗胡蘿卜泥熬成的粥，小筠小心翼翼地端著，用小勺子慢慢喂給孩子。還要不時給他擦擦嘴，溫聲細(xì)語和他說著話，雖然他還聽不懂。

她的素臉上浮現(xiàn)著淺淺的笑，不施一絲脂粉，美甲也已洗去，長發(fā)隨便挽了個髻。恍惚之中，就有了過日子的安穩(wěn)感。

原來，這一生一世的煙火連綿，得用愛去點燃。

4

天生愛做飯的人有，但肯定不多。

因為買菜、洗菜、切菜、做菜，每一項看似輕而易舉的程序，做起來都考驗?zāi)托模魬?zhàn)毅力。

所以，肯為你下廚做飯惹一身油煙味兒的人，必定是真愛你的。

有部舊港片，是張曼玉主演的，講一個不可一世的黑社會老大，為了討女友歡心，從刀光劍影的浴血生涯抽出空來，威脅酒店大廚教他做女友最愛吃的番茄豬扒飯。

那個一臉兇神惡煞的男人，竟像個認(rèn)真而又滿懷期待的小學(xué)生一樣，溫柔小心地看著女人大快朵頤。

他大可以脅迫大廚做豬扒飯，也可以一擲千金買盡城里各式豬扒飯供女友挑選。

可深陷愛情里的人，總會有那么一點點傻氣和執(zhí)著，要親自去菜市場，認(rèn)真挑選食材配料，再仔細(xì)調(diào)和五味，做出你喜愛的美味佳肴。只要你吃得開心，我不辭辛苦，不怕麻煩。

想請你吃飯的人很多，但愿意為你做飯的，茫茫人海里也不過寥寥數(shù)個。

小時候是媽媽，長大了是另一半。國人歷來含蓄，內(nèi)心涌動的愛波濤洶涌，說出口的卻只有一句：餓了嗎？我給你做點吃的。

方寸之間的廚房，放著油鹽醬醋，涌動著酸甜苦辣，日子的鮮活生動，都在鍋碗瓢盆的和諧奏鳴里。

難怪有人會說，想知道一個家庭好不好，看廚房就可以了。

一個熱氣騰騰的廚房，催生出和樂融融的日子，必定是有人傾注了許許多多愛。

平凡如你我的飲食男女，難得遇見詩詞里驚天動地的死生契闊，那么濃濃愛意，也就只能藏在一粥一飯里了。

不需要為你奮勇殺敵，那就殺只雞，燉成湯炒成菜，看著你美美地吃下去。

原來，愛才是世間所有心甘情愿的源動力。