有人說，泡面在火車上吃才有感覺：

到了吃飯的時候

扭頭聞到周邊紅燒牛肉面的獨特氣息，

看到旁邊的人有滋有味地吃著老壇酸菜牛肉面，朦朧的水蒸氣遮住了他們疲憊的臉龐

聽到塑料叉子攪拌泡面細微的聲音，以及人們小心翼翼撕開包裝袋的聲響

于是吃泡面似乎變成了一個神圣的儀式。

為什么很多人會在火車上吃泡面呢？

首先說一下，現在動車上很少見到有人吃泡面，一個是經濟能力強了，另一個是動車太快了，還沒餓就已經到站了。那么泡面主要經常出現在各類綠皮車上。

1、價格實惠

一包泡面價格不超過5元，還有各種口味，其他主食都比不了

2、方便攜帶易保存

泡面作為主食，相對于其他的主食來說，密封真空包裝，自帶餐具，攜帶容易，超市火車上都有賣的，而且不吃也不會壞，容易保存

3、制作方便熱乎飯

只要掀開蓋，從火車上倒入熱水，3-5分鐘即可搞定，一頓熱乎乎的美味，相比于干餅子，冷面包，泡面讓火車上的人們最快的速度吃上了一碗熱乎飯。

4、火車上的盒飯貴且不可口

火車上的盒飯品種單一，是因為獨家生意、缺少競爭，價格昂貴是為了牟取暴利。早在2011年，原鐵道部就發出通知，要求保證旅客列車有2元以下礦泉水、15元以下盒飯等供應且不得斷供，可是“天價盒飯”的痼疾依然在一定程度上存在。有的列車上只供應幾十塊一份的高價盒飯，15元盒飯不是壓根沒有，就是“賣完了”。曾經有網友稱在動車上購買的35元一盒的盒飯，竟然標明在常溫下保質期可長達半年。生產該盒飯的企業工作人員表示，快餐“不添加任何防腐劑，屬于無公害的綠色食品”。對于如何能保存這么久的原因，則稱屬于機密。

來，開飯啦