肯德基雞腿的詳細做法 —— 自制肯德基雞腿【家庭】

來源網絡！！！


雞腿用刀子劃一些口

雞腿里放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻，腌制半小時

雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘，翻一面在高火兩分鐘

雞蛋加少許鹽打散

將雞腿放入面粉碗里，均勻裹上面粉

再放入雞蛋碗里掛糊

再裹上一層面包糠

油溫4成熱時開始炸，調成中火，炸至金黃出鍋控油

出鍋了

END

注意事項

做出酥脆美味的竅門：一、雞腿要腌制入味；二：油溫不宜太低，也不要過高，開始炸的時候油溫低點，出鍋時高溫快速炸一下，使其酥脆，并且把油控出來。

油炸食品，適量吃。

?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明：文章內容（如有圖片或視頻亦包括在內）由作者上傳并發布，文章內容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發布平臺，僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容