? 首先感謝美團(tuán)各位老師和美團(tuán)助教為我們學(xué)員搭建了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓我們重新有了一次學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)下新餐飲的平臺(tái)機(jī)會(huì)。

? 昨天學(xué)習(xí)了大鵬老師的第一課《如何開一家新店》結(jié)合自身的情況，總結(jié)一下問題和心得，下一步將對(duì)問題進(jìn)行改正。由于之前開店重心只放在產(chǎn)品，以為只要好吃，價(jià)廉物美就會(huì)有生意，認(rèn)為好酒不怕巷子深！孰不知現(xiàn)在的餐飲行業(yè)有了巨大變化，好酒也怕巷子深！以前是要思路，現(xiàn)在要思維。

? 這兩年開了有幾家店，正好趕上互聯(lián)網(wǎng)由于沒有太重視，經(jīng)營(yíng)不很理想，不同商圈，不同品類都嘗試過所有問題都和大鵬老師所講一一對(duì)照，商圈特性，消費(fèi)者習(xí)慣，定位與資源，目標(biāo)群體，競(jìng)爭(zhēng)者分析等發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)是今后開店第一指標(biāo)，一但開店了，想改就難了，兵馬未動(dòng)，糧草先行。還是很有道理的。不能光憑我認(rèn)為這地方可開，就開，我認(rèn)為好吃，就好吃，一切還是要以數(shù)據(jù)說話。

? 對(duì)于想搞微信公眾號(hào)營(yíng)銷的同學(xué)。我的建議還是量力而行，因?yàn)槲抑耙哺氵^后面沒有精力去打理。如果有團(tuán)隊(duì)是可以搞的。其他營(yíng)銷活動(dòng)我也在學(xué)習(xí)中，覺得活動(dòng)力度要把控好，目的就是擴(kuò)大認(rèn)知度，增加客流，提高復(fù)購要跟堂食接待量做好對(duì)接。

? 通過這次學(xué)習(xí)我要重新定義互聯(lián)網(wǎng)下的餐飲模式，希望45天學(xué)習(xí)后的我，有一個(gè)全新認(rèn)知和發(fā)展！