驢肉火燒


天上龍肉,地下驢肉。

記得原來(lái)生活的地方旁邊就有一家驢肉火燒點(diǎn),老板是夫妻二人。聽口音應(yīng)該是河南人。吃過(guò)一次便很難放下,經(jīng)常會(huì)去光顧。驢肉和著青辣椒宰碎,夾在酥脆的火燒里,咬一口,驢肉的肉香和著青椒的清香,還有火燒的面香,混合成一種難得的美味,經(jīng)常引導(dǎo)我去向那家小店。后來(lái)搬家了,便再也沒(méi)有吃到那樣的味道,好懷念。

最近經(jīng)常關(guān)注美食欄目,二娃的降臨激發(fā)了我對(duì)美食的向往。偶然刷到了一篇關(guān)于驢肉火燒的文章,在作者美妙的筆端下我想象著曾經(jīng)吃過(guò)的美味,仿佛唇齒留香。文字的魅力使得原本美味的驢肉火燒更加引人遐想。原來(lái)人的基本需要比起更高層次的需要更要令人滿足,想要開心一點(diǎn),滿足口腹之欲也是一種方法啊。

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