在清暉園里,我發現每棟建筑內的彩窗頗有特色,窗戶采用了清代彩繪蝕花玻璃,玻璃鐫著紅、黃、綠、藍的套色雕刻,上面蝕刻有花、鳥、魚、蟲,透過玻璃可以看到窗外的“春、夏、秋、冬”,處處可見景中景的美妙。
彩窗融合園景的巧思真正令人驚嘆,隔著玻璃,透過一縷陽光由屋內向園子里望去,綠色玻璃折射出“花倚東風柳弄春”的景致,而金黃色玻璃透出“藕花紅瘦半塘秋”來。
隨著春去秋來,游人沐浴在春暖花開到秋月清風中,歲月的輪轉亦由窗外一草一木的瞬間,到“枝上柳綿吹又少,天涯何處無芳草”的境界。
作為狀元之古家宅,不僅水榭亭臺建筑精美,自然也體現在庭園詩畫對聯之處。如此處對聯:
柳影綠圍三畝宅,
藕花紅瘦半塘秋。
在南京莫愁湖六宜亭上有一副幾乎一樣的對聯:
柳影綠圍三畝宅,
藕花紅瘦半湖秋。
清暉園始建于明代,后清代幾番擴建,南京莫愁湖六宜亭建于清道光年間。兩副對聯先后次序在此無從考究。
仔細看園內許多處磚雕裝飾都有藕花,工藝精美栩栩如生,微風吹來仿佛飄過淡淡荷香,陶醉之中還以為自己已“誤入荷花深處”呢。
我們幾人在園里邊閑逛邊聊著,不覺間幾個小時過去了,感覺上午的涼爽午后變得有些悶熱,我們走出了清暉園。
遠遠望去,大馬路斜對面有一家“民信”甜品店,門口有很多人等著,相信這是一家很不錯的甜品店。豈知它是一家很有名的網紅店,專營雙皮奶。
雙皮奶為粵式甜品,源于清朝順德大良,現遍及粵港澳等地。據說當時順德有人將頭天賣剩的水牛奶擱置一旁,稍后發現面上結了一層奶皮,他覺得有趣,第二天在上面倒上一層奶,就這樣“雙皮奶”便由清朝流傳至今。
大良附近土阜山丘多,水草茂盛,本地出品的水牛奶水分少油脂大,特別香濃。水牛奶冷卻后面上容易結成堅固的薄衣,大良雙皮奶也因此聞名遐爾。
雙皮奶最正宗的要數大良的“仁信”和“民信”了吧,這家“民信”總店是三十年的老鋪,又恰好在清暉園附近,所以每逢周末和節假日排隊等位的人超多。店內狹窄的空間一片喧囂,服務質量也跟不上,因為服務員實在忙不過來。
我們坐著門外的小板凳排隊等了一個多小時,終于“擠”了進去。四人圍坐在一張很小的圓桌旁,好不容易進了網紅店,定要好好品嘗吧,于是每人點了兩份甜品,我點了姜撞椰汁雙皮奶和杏仁芝麻糊(上圖)。
他家的雙皮奶跟廣東其它地方的雙皮奶其實也差不多,如果非要比較,除了品種齊全之外也沒啥特別的,口感偏甜。
在人頭涌擠的清暉園一圈出來,午后的陽光猛烈,南方的二月份雖依然寒冷,仍走出汗來,口也渴了,這時能有個地方坐下來吃點甜品,自然最愜意不過了。
作為中國十大古典園林,清暉園值得一看的景物還很多,吃完甜品咱們繼續看阿。