你兒時最幸福的一件家里人都會做的事情
是的。是燒山藥,我的家鄉是在山西的黃土高原,土豆是我們那里的主要農作物,幾乎家家戶戶都會種,恰恰好,在暑假快要結束的那一個月,也就是一年中最熱的那個八月,土豆就成熟了,土豆有很多種吃法,但是我最念念不忘的就是燒土豆,不是把土豆切成片,放在烤箱里烤,就是很簡單的用幾個木棍支一個火堆,然后放干草進去,點燃,形成一個火堆,把所有的生土豆放進去,讓火把它們烤熟,最好是可以燒的外表焦黑,聽著火苗的斯啦斯啦的聲音,我們幾個小孩子就會特別興奮,然后大概差不多十幾分鐘之后,土豆就熟了,往往大人會過去,把火基本撲滅,再把土豆一個一個用粗一點的木棍扒拉出來,這時候一定要趁熱吃,把土豆用一塊石頭磨掉上面黑黑的部分,在把它從中間剝開,然后就可以大口大口的吃了,因為很燙,所以一般要配合爽口的涼菜一起吃,就是自己家腌制的苦菜,是一種我們家鄉特有的植物,它本身的確是有一定的苦味的,但是經過媽媽的調味,就變的特別美味。因為一般吃這個,就要好幾個人一起操作,一般我們會和叔叔一家一起吃,這應該是兒時最幸福的事情了。