? ? ? 俗話說得好，病從口入。現今社會，怎么會那么多的有病人呢？大部分的病，都是吃出來的，包括，我們談虎色變的癌，身上長了癌，都是自己喂出來的。

? ? ? ? ? ? ? 胰腺癌

? 中山大學腫瘤防治中心副主任、胰腺癌單病種首席專家、肝膽科專家李升平教授介紹，胰腺癌素來有“癌中之王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物這“三高”食物“吃”得過多密切相關。

建議

在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。平時要杜絕暴飲暴食，減少胰腺的負擔。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 腸癌

吃菜少吃肉多

中大腫瘤防治中心結直腸科副教授李力人說，吃肉多會增加腸胃負擔，降低腸胃的蠕動速度，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，給腸癌發生埋下伏筆。

想要預防腸癌，最好多吃果蔬，并保持每天一次排便。對于便秘患者，除了要加強鍛煉，也可通過健康飲食起到緩解癥狀的效果。與其迷戀各種可能傷害腸道功能的“通便茶”，不如多飲水、多吃雜糧、吃自然利便食物，如蔬菜、火龍果等。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 口腔癌

煙酒不離口

世界癌癥研究基金會報告稱，40%以上的口腔癌與酒精有關。而吸煙是40歲以下人群罹患口腔癌的禍首。此外，常嚼檳榔也會增加口腔癌風險。

中大腫瘤防治中心頭頸科主任醫師宋明表示，嚼檳榔、品烈酒、嗜酸辣、愛飲酒，口腔癌患者有六成人具有這些特點。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 肺癌

高溫烹調

國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式，一旦沒控制好油溫，就會產生大量夾雜致癌物質的油煙，再加上很多廚房通風不佳，人體吸入后便增加患肺癌風險。

建議

多采取蒸、煮、燉、汆等低溫烹調。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 胃癌

老吃剩菜腌菜

中大腫瘤防治中心胃癌單病種首席專家周志偉教授提醒，天天吃剩菜，是不少胃癌患者最為后悔的生活習慣。愛吃腌制品也是導致胃癌的重要原因。因為腌制的食物中常常含有亞硝酸鹽，這是一種很強的致癌物。

建議

多吃新鮮蔬菜水果，少吃腌制食物、發霉食物和剩菜，尤其要注意，腌制時間不足1個月的蔬菜建議別吃。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 食道癌

喜歡辣燙食物

中大腫瘤防治中心胸外科楊弘副教授介紹，資料顯示，我國是世界上食道癌的高發地。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發的重要原因。高溫食物會損傷食道黏膜，嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血，反復如此便會誘發癌癥。

人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管黏膜增生、變異，引發癌變。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 乳腺癌

高脂肪高熱量飲食

喜歡吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高熱量食物的女性，患乳腺癌風險更高。

建議

女性每天吃肉不超二兩，并保證吃夠1斤蔬菜、半斤水果，30~50克大豆及其制品。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 肝癌

食物受潮霉變

喜歡把發霉爛掉的食物剜掉，繼續吃“完好”的部分？發霉的豆子不舍得扔掉，熱水燙一燙再吃？當心！這樣的吃法，離肝癌不遠了。黃曲霉毒素可致肝癌，它常存在于受潮發霉的花生、大米、玉米、堅果等食物中。

建議

合理儲存食物，一旦食物變質，哪怕只有輕微的霉味也要堅決扔掉。如果吃到發苦霉變的堅果，應該趕緊吐掉，馬上漱口。

? ? 所以，我們大家要管住自己的嘴。求遠離疾病的希望。