第183章：錢(qián)程做的冒菜
“叔叔這可使不得，錢(qián)錢(qián)可是我兄弟的媳婦兒，咱們都是一家人，你們先聊，我先將菜拿進(jìn)去。”楊濤面帶微笑，揚(yáng)了揚(yáng)手上的菜。
“好了好了，趕緊先嘗冒菜，這才是大事。”錢(qián)小錢(qián)又拿起筷子開(kāi)吃，這次她吸取教訓(xùn)了，專(zhuān)門(mén)拿了個(gè)小碗將菜先放碗里涼了一會(huì)兒才吃。
歐陽(yáng)文華無(wú)奈的搖搖頭，他一直想不明白她為何如此喜歡吃冒菜，見(jiàn)到它就挪不動(dòng)腿。
錢(qián)小錢(qián)吃了兩口，感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)，“爸你咋不吃呀？趕緊嘗嘗，慧姐做的冒菜味道很不錯(cuò)的。”
錢(qián)程看女兒吃得那么香，也拿筷子嘗了一口，只見(jiàn)他的眉頭皺了一下，隨后用筷子攪拌了一下，再?lài)L了一口。
“叔叔，不知道這菜合不合你的胃口？”劉慧剛才有注意到他皺眉的動(dòng)作，心里多少有些緊張。
“味道很好，如果辣椒油再注意一下火候就更好了。”
錢(qián)程不想打擊她，要說(shuō)她這冒菜的味道，按自己的要求只能算普通，沒(méi)有特色。可他發(fā)現(xiàn)，即便如此，來(lái)她店里吃的人也不少。而且大部分是年輕人，也不缺一些中老年人。
“丫頭，要是不介意的話，我能不能借用一下你家的廚房。”
劉慧若有所思，臉上帶著笑容，“呵呵，叔叔，廚房你隨便用。”
待錢(qián)程離開(kāi)，她的目光在錢(qián)小錢(qián)和歐陽(yáng)文華身上打轉(zhuǎn)。“錢(qián)錢(qián)，你是餓死鬼投胎嗎？光顧著吃，你能顧及一下其他人的感受嗎？”
她真不明白冒菜到底有什么魅力能讓錢(qián)小錢(qián)如此癡迷。自己做的冒菜啥水平自己心里清楚，也吃過(guò)很多次，可像這妮子這樣可以將它頓頓當(dāng)飯吃的還真不多，而且這妮子不僅吃，還吃得特別香，那種感覺(jué)就像在吃什么人間美味一般。
“慧姐，你這是吃了炸藥嗎？大過(guò)年的，你才餓死鬼投胎呢，我這么猴急，說(shuō)明你做的冒菜好吃，我可是在給你做宣傳，哪有你這樣對(duì)待客人的。”
錢(qián)小錢(qián)剛將一根寬粉吃進(jìn)肚，嘴角沾了一絲油漬，她還沒(méi)來(lái)得及擦，就已經(jīng)有人為她拭去了油漬。
“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人跟你搶。”歐陽(yáng)文華一臉寵溺的看著她。
楊濤從廚房出來(lái)正好瞧見(jiàn)這一幕。
“哎喲哎喲，你們倆這波狗糧撒得可真是讓人臉紅。”他挨著劉慧坐著，順手就將右手搭在對(duì)方的肩膀上。
這一舉動(dòng)，被對(duì)面的錢(qián)小錢(qián)歐陽(yáng)文華收盡眼底，兩人對(duì)視一眼。
“濤哥，你是不是應(yīng)該給我們好好介紹一下呀。”錢(qián)小錢(qián)挑挑眉，在兩人身上掃了一眼。
之前，也不知是哪個(gè)說(shuō)八字還沒(méi)一撇，這才過(guò)去多久啊，不僅畫(huà)了一撇，連一捺都畫(huà)上了。要真如某人說(shuō)的一撇都沒(méi)有，慧姐怎么可能讓他將豬蹄放在自己的肩膀上。
劉慧小臉緋紅，抬手將肩膀上的大掌拍下，他怎么也不分分場(chǎng)合，店里這么多人。
“呵呵，是該好好給你們介紹一下。”楊濤笑道，將劉慧的小手反握在自己手里，手里握了又握，感受著她的柔軟。
“慧慧，小錢(qián)咱們都認(rèn)識(shí)了，至于她身邊的這個(gè)家伙我給你介紹一下，他是我從小玩到大的好兄弟歐陽(yáng)文華，也是小錢(qián)的男朋友。華仔，她是我女朋友劉慧。”
“嗯，濤哥，你今年沒(méi)回家過(guò)年嗎？”歐陽(yáng)文華隨意的問(wèn)了一句，沒(méi)想到會(huì)在這里與好兄弟相遇。
“嗯，我給我媽說(shuō)了今年要陪媳婦兒。”楊濤嘴上這么說(shuō)，目光卻一直放在劉慧身上。
幾人聊了十多分鐘。錢(qián)程端著一碗冒菜從廚房出來(lái)，將其放在桌上。
“嘗嘗這個(gè)，看看與之前的有啥不同？”
后上桌的冒菜正冒著熱氣，冒菜上面撒了一些香菜和蔥花。
“你們看著它就能把肚子看飽嗎？動(dòng)筷子呀，嘗嘗我爸做的，我們今天來(lái)可是帶著目的來(lái)的，濤哥劉慧你們倆趕緊嘗嘗，嘗完給提點(diǎn)意見(jiàn)。”
錢(qián)小錢(qián)拿起筷子在新上的冒菜碗里攪拌了一下，然后毫不客氣的夾了一片藕片嘗了一口，之后又嘗了一片海帶。
她閉著眼睛一副享受陶醉的樣子。“嗯～好吃，太好吃了！兩種完全不同的味道。”
“爸趕緊坐下嘗嘗你自己做的冒菜。”
見(jiàn)錢(qián)小錢(qián)這么說(shuō)，劉慧也有些忍不住了。“叔叔快坐，我們也來(lái)嘗一下叔叔做的冒菜是什么味道。”
其實(shí)，她一開(kāi)始就想嘗了，可礙于面子未動(dòng)筷，錢(qián)小錢(qián)爸爸做的這碗冒菜比自己做的冒菜光看色澤就甩自己好幾條街，一看就能勾起人的食欲，想必味道更是沒(méi)得說(shuō)。
“好好，你們先吃吃看，要是有啥不足的我再改。”錢(qián)程坐回原位，他并不急著吃，而是看著女兒吃。
“哇！好吃！這辣椒好香！”劉慧嘗完只覺(jué)得味蕾炸開(kāi)了，從未吃過(guò)這么香的辣椒。
還好現(xiàn)在是早上，沒(méi)人來(lái)吃冒菜，要是中午，被客人看到肯定會(huì)鬧笑話。
楊濤也拿起筷子吃起來(lái)，這不吃不知道，一吃就收不到嘴了。
“叔叔，你是廚師吧？不然不可能做出這么好吃的菜來(lái)。”
“呵呵，我就是個(gè)廚師。”
“難怪！慧慧你就不要跟叔叔比了，他是專(zhuān)業(yè)的，你是業(yè)余的，叔叔做得好吃是應(yīng)該的，不然對(duì)不起廚師兩個(gè)字。”楊濤拍了拍劉慧的肩膀，接著繼續(xù)道，“叔叔，你的手藝這么好，你可以開(kāi)一家餐館，為啥要來(lái)學(xué)冒菜呢，而且你做的冒菜已經(jīng)很好了。”
“是我讓我爸做冒菜的，G市目前沒(méi)有冒菜，我就想開(kāi)一家冒菜館，而且這個(gè)比開(kāi)餐館輕松些。”錢(qián)小錢(qián)道。
開(kāi)冒菜館可是她經(jīng)過(guò)深思熟慮才決定的，G市不僅沒(méi)有冒菜，就連串串香也很少，要是在串串香與冒菜之間選擇，她肯定毫不猶豫的會(huì)選擇冒菜。
“我選擇冒菜有兩個(gè)原因：一是冒菜的成本低，雖然需要的菜品多，但是每一種菜品需求量不大，不用囤菜，像蓮白菜一天一兩棵就足夠了，海帶一天泡兩張就夠了；二是冒菜所需空間小，十幾個(gè)平米就可以，甚至可以更小，以前大學(xué)門(mén)口賣(mài)的冒菜，人家直接一個(gè)三輪車(chē)就搞定。”
“喲，看不出小錢(qián)的嗅覺(jué)這么厲害啊，這么快就嗅到了商機(jī)，還分析得這么透徹。你想做G市第一個(gè)吃螃蟹的人，因?yàn)榈谝粋€(gè)吃螃蟹的吃肉，跟風(fēng)的就只能喝湯了。加上叔叔的手藝，我相信你們要是開(kāi)個(gè)冒菜館生意一定會(huì)很火爆。”楊濤調(diào)侃道。
自從和劉慧在一起，他就經(jīng)常到冒菜館幫忙，沒(méi)事也上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜買(mǎi)調(diào)料，自然對(duì)冒菜所需的東西有所了解。所以，對(duì)于錢(qián)小錢(qián)的話很贊同，冒菜確實(shí)如她所言，成本低，需求面積不大。
錢(qián)程不發(fā)表看法，而是很認(rèn)真的聽(tīng)?zhēng)讉€(gè)年輕人講。
“錢(qián)錢(qián)，要不這樣，明天一早讓叔叔跟著我一起去菜市場(chǎng)體驗(yàn)一回。”劉慧想了一會(huì)兒，覺(jué)得錢(qián)程大老遠(yuǎn)的來(lái)D市學(xué)冒菜，雖然自己的廚藝比不上他，但是開(kāi)了幾年冒菜館，還是有一些心得體會(huì)的，倒是可以給他提點(diǎn)一下。
“好！那就麻煩慧姐了。爸，明天我們一起跟慧姐去菜市場(chǎng)再學(xué)習(xí)一下。”
“你這妮子說(shuō)什么呢，啥麻煩不麻煩的，你要真覺(jué)得麻煩，等冒菜館開(kāi)張了請(qǐng)我們?nèi)市好好吃一頓不就成了。”
“呵呵，這是必須的！”
隨后，劉慧眼珠子一轉(zhuǎn)，拉著錢(qián)程去了廚房，自己要向他學(xué)學(xué)如何制作香辣椒。
錢(qián)程在D市呆了三天就回G市了，臨走時(shí)錢(qián)小錢(qián)給他取了5萬(wàn)塊錢(qián)，這些錢(qián)就是給他開(kāi)冒菜館的錢(qián)，同時(shí)也為冒菜館取好了名字，叫浩子冒菜館。
