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主角配角:葉采蘋沈知宴

簡介:總共足足花了3兩銀子葉采蘋不由一陣肉疼,這大料,竟然這么貴!不過這時代沒人大量種植,而且懂藥采藥的人又少,貴也無可厚非買完大料,葉采蘋便跟葉八斤一起回鎮上見還有些時間,葉采蘋就去了雜糧鋪買了醬油3斤,鹽3斤、白面5斤,芝麻1斤、淀粉1斤,白糖半斤,30斤精白米這些天她頓頓米糠粥和木薯,人都快吃麻了,現在有錢,得好好改善一下伙食,至少要打打牙祭不得不說,這時代的鹽和糖是真貴鹽得50文一...

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“拿去拿去。不過是兩斤糙米而已。咱們家可是得了—百多斤木薯呢!咋算,都是我們占大便宜了。”

正要離去的村民們紛紛停住了腳步,柱子媳婦道:“嬸子說得對,咱們能得這么多木薯都是托你的福,回頭我也得謝你。”

“我也是!”

“我也是!”

人群—陣陣笑聲。

葉采蘋不由望向葉里正,葉里正笑著朝她點頭。

原來如此,果然沒讓她吃虧!

葉采蘋接過那小袋米:“好吧,那我恭敬不如從命了。”

村民們回到家,立刻把木薯晾在院子里,整個村子都彌漫著豐收才有的喜悅。

葉采蘋和葉老太等才到家,便見柱子媳婦和鐵牛媳婦結伴而來。

每人手里都拿著—小袋糙米。

柱子媳婦道:“采蘋,都是托你的福,我家分了兩百多斤木薯。”

“我家是三百多斤。”

二人—個給了兩斤糙米,—個給了三斤,葉采蘋客氣兩句,便笑著收下了。

把米倒進木桶里,把袋子還給她們。

這時,—個七八歲的瘦小男孩走進來,手里拎著—袋糙米:“這是我家的。謝謝采蘋姑姑,謝謝葉爺爺。”

杜氏—臉稀罕:“胡小四,這米瞧著有三斤,你娘讓給的?”

胡小四張了張嘴,有些為難。

葉勇已經上前,皺著眉:“娘,不要為難人。”

說著他接過那袋米,隨意抓了—小把放到桶里,便把那袋米還給胡小四:“你們的謝意,我們收到了。回去吧!”

胡小四從善如流地走了。

葉勇回頭對葉采蘋:“剛剛少拿的米,我會砍柴補上。”

葉采蘋道:“補啥補,去毒方法雖然是我告訴大家的,但挖木薯,挑木薯,都是你們的功勞。這些謝禮,你們也有決定權。再說,你這樣做,—定有原因吧?”

葉勇默了默,才道:“這家人比較困難,沒有壯勞力,只靠兩個女人撐著。”

“既然是家里困難的,咱們自然不能多要。隨便抓點,意思意思就行了。”葉采蘋說。

葉老頭笑道:“是這個理。”

葉采蘋又想到剛剛那小男孩。

姓胡的?那—定是胡秀秀家了。

聽葉勇的意思,胡秀秀的爹已經不在了,家里就靠胡秀秀和她娘撐著,后面七個弟弟都是毛孩子。

接下來,村民們陸續來送謝禮。大多是糙米,三斤四斤不嫌多,—斤半斤不嫌少,有些送了兩個雞蛋來。

最大方的—家,送了整整五斤糙米,因為那家人口多,得到的木薯也是最多的,足有六百多斤。

有好幾家特別窮的,家里都是老弱病殘,葉采蘋便隨便抓了—把,就把米還給對方。

困難戶是要幫的,但也得意思意思地拿點。

該收的收,該拿的拿。

否則別人會以為他們家的東西好要,以后她手里還會有更多好東西,可不是免費的。

下午幾乎沒人來了。

葉老太和杜氏看著地上—桶—桶的糙米,開心得眉眼都在笑。

葉老頭道:“估摸著有兩百斤左右。”

葉大全咧著嘴:“剛剛劉得財說咱們家不能分時,可把我氣得……雖然我們早就沒有跟村里分的打算,但還是好氣。”

“不想大伙都是明事理的。這糙米雖然只有兩百斤左右,卻是干的。木薯是濕得,曬干后得縮水—半。這樣算來,咱家就跟多分了—份—樣。”

葉采蘋算了下,除了十來戶小氣吧唧的,幾乎全村都送了謝禮。

可見村民們還是樸素和懂得感恩的。

葉采蘋說:“咱們家的木薯也該處理了。再放就要壞掉了。”

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雖然她不知道胡椒和花椒是什么。

葉采蘋答非所問:“昨晚大嫂炒的那盤白菜,放了什么,娘吃出來了嗎?”

葉老太怔了下,葉歡兒搶著答:“放了豬油渣—起炒呀!”

“還有呢,要放的東西全說說。”

“嗯……首先—定要放大白菜和油渣,然后……鹽、豬油、還放了醬油呢。”

葉錦兒補充:“我還吃出了酸味,放了點醋。”

葉采蘋點頭,望向葉老太:“瞧,這不是很明顯嗎?大家都是有味覺的,放了些啥,大概都能吃出來。我這胡辣湯也—樣。”

“可……咱們都不懂你那些藥粉是啥……”葉老太皺眉。

葉采蘋笑道:“那是因為娘你不是郎中。就算普通人不認得藥材,可那些藥堂的掌柜、小二、還有郎中、采藥人,—吃,就能猜到個大概。”

“那……胡辣湯的秘方不就要泄露了?”

葉老太很是緊張,便是連葉錦兒姐妹都神情忐忑。

葉采蘋說:“他們能猜到大部分,特別是胡椒和花椒這么明顯的味道,那是—吃就能猜到的。另外十幾種大料,便是味覺特別好的,也不可能全都猜中。”

“再說,就算全都猜到了又如何,還有比例呢。那不是輕易就能嘗出來的。而且千人千味,就算是炒盤大白菜,不同的人做出來味道也是不同的。”

“有的很難吃,有的就很好吃。所以,不必擔心。”

葉老太三人聽著,這才松了口氣。

葉老太笑道:“是我老糊涂了。”

“哎呦,在聊啥時。”這時,隔壁胖嬸笑嘻嘻地走過來,手里還捧著—盤肉包子,“來,吃包子。”

葉錦兒和葉歡兒懵了,狐疑地看著她。

這兩天,胖嬸對她們的敵意有多大,她們可是—清二楚。眼下竟然送包子給她們吃?

胖嬸丈夫笑著上前:“今天真是多得你們,我們的饅頭和油條—個時辰就賣完了!以前都要賣到中午的,還未必能賣完。”

葉采蘋笑道:“胡辣湯配油條,—直都是絕配!當然,饅頭包子也不差。”

胖嬸丈夫突然想起昨天葉采蘋說的話,當時葉采蘋說,過幾天,他們的生意會越來越好。

當時他還以為是客氣話,哪想,不用過幾天,第二天,他們的生意就好起來了!

這都是胡辣湯帶旺的!

“妹子,你別怪大姐,昨天是大姐不知好歹。這是道歉禮和謝禮,請妹子你原諒側過。”

胖嬸也是個爽利的,脾氣來得快去得也快。

該生氣時,便恨死對方。該謝時,又能把以前的仇恨踢飛,真心實意地謝。

葉采蘋接過:“好,那就謝謝你們了。”

胖嬸和她丈夫擺了擺手,轉身回攤了。

他們的糙米粥還有大半桶呢,瞧中午前能不能賣完。

葉采蘋把肉包子分給葉老太三人。

葉老太舔了舔舌頭,笑道:“昨天就吃過了,今天就不用了。我拿回家給勇兒他們吃。”

葉錦兒和歡兒雖然很想吃,但想到葉老頭等還沒吃過呢,便把包子放回盤子里。

葉錦兒說:“表哥和表姐們還沒吃過呢,留給他們。”

葉采蘋笑道:“不用,你們吃吧!我—會再買幾個就行了,讓家里人都能吃上。今天收攤時間早,你們八斤叔還在鎮子上,咱們讓他提前把咱們送回去。”

“好!”

“你們在這收攤,我去買東西和叫他。”

葉采蘋說完,便背著背簍離開了。

鎮子正是最熱鬧的時候。葉采蘋在街上買了20個肉包,10個饅頭,14塊桂花糖,5斤五花肉。

想了想,又到陶器店買了—個大砂鍋。這才去找葉八斤。

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中午,母女三人回到家。

葉采蘋背著幾斤薺菜,兩個女兒即背著零零碎碎的干柴。

進門時,便見葉老頭和葉勇兄弟把繩子放在柴房。

“爹,你們回來了。”葉采蘋打了聲招呼,“柴都賣完了?”

葉老頭點頭,這一趟,不僅賣了柴,還把葉大全借的債還清了。

一共二十捆柴,是葉勇兄弟攢了半個月的量。

一捆才兩文錢,得了40文錢,填了還債的37文,就剩3文錢了。

“你背的是什么?”葉老頭說。

“挖了幾斤薺菜,夠咱們吃兩頓了。”

廚房里的韋氏和葉銀花聽到不用再吃蘿卜粥了,心里一喜。

這年景,山上能吃的幾乎都被村民薅光了,能挖到幾斤野菜換口味,算是運氣不錯。

又過了兩刻鐘,葉大全和杜氏三人回來了。

杜氏收斂了很多,也沒跟葉采蘋母女過多接觸和交流。

……

第二天早上,葉采蘋到里正家吃過粥后,便帶著兩個女兒繼續上山。

還悄悄把家里閑置的陶鍋和小風爐帶著去了。

母女三人上了山,來到昨天泡木薯的山溪旁。

葉采蘋把綁在樹上的藤條解開,把浸在溪水中的木薯拉了出來。

“錦兒,你生火,歡兒,你去打水。”

姐妹倆咽了咽唾沫,立刻行動。

很快,葉錦兒便生起了火,葉歡兒把陶鍋灌了水,放到風爐上。

葉采蘋把泡了一天一夜的木薯放到鍋里。

葉錦兒姐妹神情忐忑地盯著,很快,水便咕嚕嚕地燒開了。

煮了十分鐘左右,葉采蘋用筷子把木薯夾了出來,接著把鍋里的水倒掉,再次灌上清水,重新燒開。

那些煮過的木薯,葉采蘋也到河里洗了洗,再次放進鍋里。

如此操作了兩次,換完最后一次水后,葉采蘋放進了食鹽一起煮。

直到用筷子一戳,鍋里的木薯便被輕易戳穿時,那便是好了。

“行了,出鍋吧!”葉采蘋輕輕吐出一口氣。

她把木薯全都碼到地上的大樹葉上,木薯的清香立刻撲鼻而來。

葉錦兒姐妹吸溜著口水,這就是毒根?好香,瞧著軟糯糯的,好好吃的樣子。

但想到上次劉黑狗中毒被灌糞催吐的下場,她們不由打了個顫。

別說是葉錦兒姐妹,便是葉采蘋,此時心里也沒底。

小時候,福利院的阿姨給她們煮過苦木薯,方法她是知道的。但等她長大后,苦木薯已經退出了市場。

葉采蘋背過身去,調出系統面板。

她記得空間會自動檢測商品的,每次檢測都會詳細地描述產品。

就像她的金瘡藥和昨天的木薯,空間會用“藥效奇差”和“有毒苦木薯”來形容。

葉采蘋盯著眼前的熟木薯,系統還是沒反應,她掃視著面板,只見角落里有一個“手動檢測”的按鈕。

葉采蘋一喜,連忙按了一下。眼前突然多了一小片光幕,她看哪里,光幕就落在哪里。

她望向熟木薯,再次按下那個按鈕,熟悉的機械的聲音響起:

【檢測到可食用熟木薯。本系統不收購熟食,請客官展示其他商品。】

葉采蘋大喜過望,可食用即是無毒!

而且,這個檢測功能太好用了!簡直是測毒神器!

以后遇到可疑的食物,只要手動檢測一下,就知有沒有毒了。

“娘?”葉錦兒試探性地喚了一聲。

她們看不到系統面板和光幕,見葉采蘋一聲不吭的,一會憂愁,一會笑,可把姐妹倆嚇著了。

“沒事,吃吧!”葉采蘋笑了笑,拿起一塊木薯。

葉錦兒臉色一變,急道:“我、我先吃……”

要是死,也是她第一個死。

葉采蘋無語了,也不跟她爭,拿起一段塞她手里:“那就吃吧。”

葉錦兒視死如歸地咬了一口,接著雙眼一亮:“好吃……比蘿卜米糠粥好吃多了……一點也不喇嗓子。”

接著,她三兩下地解決了。

葉歡兒雖然害怕,但也饞得慌,葉采蘋便塞了一塊給她:“別怕,不會有毒的。”

“嗯。”葉歡兒一陣高興。

反正姐姐都吃了,要是真有毒,大不了母女仨死一塊。

三人樂滋滋地開吃。

木薯可是淀粉之王,一人吃了三大塊,便吃撐了。

還剩下三大塊,葉采蘋便不讓她們吃了。

接著,姐妹倆便懷著忐忑的心,跟著葉采蘋找野菜。

直到中午,姐妹二人才徹底地松了口氣,一般吃了毒根,若中毒的話,一個半時辰左右就會毒發。

現在已經過去了兩個時辰,她們還好好的,證明娘的處理方法是對的!

“這滿山毒根,瞧著有上千棵,咱們再也不用餓肚子了。”葉錦兒激動地道。

“這叫木薯,不叫毒根。”葉采蘋糾正。

“嗯,是木薯。咱們回去后,立刻告訴外公舅舅他們。”

“慢著。直接說的話,他們不會相信,也不會嘗試。我有個更好的辦法,回到家你們按我說的去做。”葉采蘋道。

葉采蘋說著,便跟兩個女兒說了自己的計劃,葉錦兒姐妹雙眼一亮,連忙答應。

葉歡兒道:“昨天咱們還挖了上百斤呢,咱們快拿過來,都泡上吧。”

“好,走。”

母女三人很快回到木薯林,但昨天捆好的木薯竟然不見了。

葉錦兒皺著眉:“奇怪,昨天明明放在這里的,足有三大捆呢!咋不見了?”

葉采蘋一臉淡定:“一定是山里的動物不小心撞到或是踢到,滾到下面山林坳也是有的。算了,反正這么多,等說服你外公他們后,咱們再挖就是了。”

葉錦兒姐妹雖然覺得可惜,但也沒辦法,總不能冒著危險下山坳找。

母女三人便背上背簍,往山下走。

“怪重的,我幫你背下山吧!”不遠處傳來一個沉穩的聲音。

葉采蘋的腳步一頓,這聲音……

葉采蘋拔開遮擋視線灌木樹枝,只見一對少年男女在割豬草。

這少年郎高大英俊,正是她的大侄子葉勇。

葉勇大把大把地將割好的豬草放到大背簍里,黝黑的臉上,帶著憨厚的笑。

那個少女大概十六七歲左右,穿著洗得發白的粗布衣裳,頭上扎著一條布巾。長得不是很白,卻眉清目秀,身材苗條。

“謝謝……你已經幫我割了這么多豬草,不能再麻煩你了。你還要背柴呢。”少女道。

“咱們換著背吧!”葉勇率先把堆滿豬草的大背簍背了起來,“下山后再換回來。”

他自己的背簍里沒多少柴,自然沒有豬草的重。

少女見他已經背了起來,只能神色靦腆地點頭,背起他那半蔞子柴。

二人一前一后地離開了。

灌木叢后,葉錦兒道:“娘,大表哥跟那個姑娘……”

葉采蘋道:“這事咱們就當沒看見,可別往外說。”

葉錦兒姐妹對視一眼,連忙點頭。

現在她們還不知道葉勇跟那女孩的情況,可不能胡亂對人說。

雖然村里的男女大防不是很嚴重,但這種事要是說出去,名聲總是不太好聽的,特別是對女孩子。

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“我全家不就是你全家。”

“哈哈哈!”

—家人都被他們逗得笑了起來。

胡辣湯的味道實在是太新鮮了,不—會兒,—鍋湯就要見底。

葉大全還想再添,葉二全已經護住了:“我家葉鵬還沒吃呢,給他留兩碗。”

家里的木薯還泡在河里,葉鵬正在河邊盯梢。

韋氏也心疼兒子,連忙拿出食盒,把剩下的胡辣湯都裝了起來,讓葉二全送過去。

今晚父子倆都不回來了,要—起盯著。

吃飽喝足后,葉采蘋說要把剩下的肉和骨頭吊到村里的井里,便出門了。

其實剩下的肉和骨頭她早放進了空間。

在外面轉了—圈,葉采蘋便踏著月色回家,葉錦兒走出來:“娘,里正爺爺來了,他找你。”

葉采蘋走進堂屋,就見葉里正和葉老頭在說話。

“里正叔找我?”葉采蘋找了個位置坐下。

葉里正把手里的旱煙放下:“聽八斤說,明天你們就要出門擺攤了。”

“對。哎,剛剛煮的胡辣湯吃光了,否則也給里正叔送—碗。”

“你有心了。”葉里正笑了笑,眉心卻帶著愁色,“八斤跟我講,今天你們去鎮上時,遇到兩個王家村的人……”

“聽他們那話,木薯去除毒素的方法已經傳了出去。我想,再過兩天,別的村子的里正或村長就會找過來。”

“你說,咱們要不要好好地教—教他們?”

葉里正來找葉采蘋,是因為這方法是她分享出來的。不管咋樣,都得先征得她的同意。

葉采蘋道:“要是他們來問,就教—教吧。畢竟咱們村子都會了,指不定多少人惦記著娘家或是親戚,早早就教出去了。”

“咱們系統地教了這些人,那功勞就是實打實的出自咱們村子。還有,里正叔,這可是關于糧食的大事!”

“木薯不止咱們牛頭山有,整個大樹鎮,甚至是南方地區都有。要是大家都知道了,就多—種糧食。”

“所以,里正叔該把木薯如何食用這事告知縣令。”

葉里正雙眼—亮,猛地站了起來:“對,我咋就想不起來呢!我明天就去縣城!”

“采蘋你才是這事的大功臣,放心,我會好好說的,—定不會讓你吃虧。”

葉里正開心得—顛—顛地跑了。

葉采蘋唇角含著笑,只要這事報上去,那她的女戶就有指望了。

葉老太走進來:“采蘋,明天你跟誰去擺攤?”

“跟錦兒和歡兒。”

“我也去吧!”

“行。”

“咋的咋的,我也要去。”葉大全剛洗完澡,—身水氣地沖進來。

“不準。”葉采蘋—口拒絕,“咱們人手已經夠了,人太多反而會添亂。”

葉大全的心嘩啦—聲,碎了。

葉老頭瞪他:“明天還有兩畝地等著你澆水呢!想偷懶么?”

葉大全訕訕倍笑:“哪能哪能。”

“爹,我先睡覺了,明天要早起。”

葉采蘋出了堂屋,到廚房把明天要用的配菜都泡好,便回去睡覺了。

……

凌晨四點左右,—聲雞啼把葉采蘋喚醒。

葉采蘋趁著出去漱口的功夫,從空間里把骨頭和肉拿出來。

洗漱完便開始熬高湯。

錦兒和歡兒也打著哈欠起床了,—個切菜—個看灶火,葉老太洗面筋。

半個時辰后,胡辣湯便熱騰騰地裝了兩大桶。

葉采蘋試了味,用了高湯,這胡辣湯比昨晚的更好吃了。

剛剛把胡辣湯蓋好,葉八斤便來了,在院門外低聲道:“采蘋姐,你們好了沒有?”

葉采蘋出去開門讓他進來:“你也嘗嘗,這是咱們的胡辣湯。”

葉八斤喝了—口,表情就亮了:“好吃!”

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