從西少爺肉夾饃學情感營銷

?2014年4月,一篇名為《我為什么要辭職去賣肉夾饃》的文章在社交網絡瘋轉,簡直刷屏朋友圈。故事的主人公是一位名校畢業的大學生,大學畢業之后來到“宇宙中心”五道口,后來,因受不了朝九晚五的程序員生活辭職而創立“西少爺肉夾饃”的故事。下面我們來看看這篇文章

?我為什么要辭職去賣肉夾饃

“行人車輛請注意,火車就要開過來了,請在攔門外等候,不要搶行,不要鉆欄桿……”

伴隨著最后一班火車的通過,我站在五道口剛剛裝修好的西少爺肉夾饃店外,看著夜色下來來往往的人群,我想起自己IT北漂這三年沒日沒夜的加班,想起每天和100萬人擠13號線的毫無存在感,想起五道口成為宇宙中心那天我卻為了省錢被迫搬到昌平租房的酸楚。我想,那些都是我逝去的青春……

三年前,我和很多人一樣,從西安交大畢業后順利進入了讓人羨慕的互聯網巨頭(還是不點公司名字了,我只能說公司大到人人皆知),正式開始我的北漂生活,成為一個拿著高薪的碼農,在上地科技園這片充滿希望的田野上,揮灑著我的青春熱血。那時候父母總以我為驕傲,“北京”、“高薪”、“大公司”這些標簽成為他們在家鄉朋友圈的談資,每次電話里都要叮囑我好好為老板打工,為公司服務。

兩年前,我儼然成了半個北京人,說話逐漸習慣帶著兒化音兒,雖然工資漲幅不大,但是偶爾還能和女朋友出去吃火鍋、看電影、喝咖啡,都市的精彩在我老家是很難擁有的,這也讓我越來越覺得離不開帝都,開始有了扎根帝都的沖動。我開始憧憬在帝都的未來,想必在不久的將來,我就能升職加薪,當上總經理,出任CEO,迎娶白富美,走上人生巔峰……

一年前,華清嘉園的學區房漲到了10萬每平米,五道口從此成了宇宙中心,而我不屑一顧的認為,除非我腦殘,否則傻逼才會去買這種房子,我還清楚的記得那天回家跟女朋友聊起這個話題時,我說:“五道口一平米的房價我倆能游遍全中國,兩平米房價能玩轉歐洲,用不了一個廁所的錢就能環游世界了”,說完后我倆放聲大笑。

半年后,女朋友卻跟我提出了分手,因為我在北京沒有房,給不了她安全感。那天是平安夜,我一個人走在冷冷的街上,放聲痛哭,那一夜,我被這荒誕的現實擊垮了。

身處宇宙中心,我卻發現自己其實是這座城市的邊緣,每天都伴隨著枯燥的Java、MySQL、C++、Python加班到深夜,面對現實沉重的壓力,我開始懷疑自己的價值,我北漂到底是為了什么?我真的要當一輩子的碼農嗎?我寫了上百萬行的代碼為什么一點成就感都沒有?

偶然的機會,在朋友推薦下我看了《壽司之神》這部電影,年逾86歲的小野二郎終其一生都在握壽司,成為全球最年長的三星級大廚,“米其林指南”更是對其贊不絕口,享譽全球。一個小小的壽司,能值得一個男人用其一生去追求極致,我深深地被他背后的付出和決不妥協的信念所觸動,這不就是我想要的生活狀態嘛!親手做出世界上最好吃的肉夾饃是我從小的夢想,作為一名陜西吃貨,我想創造屬于自己的餐飲品牌!

我終于決定辭去這份讓人羨慕的工作,回到陜西老家開始拜師學手藝,從零開始學做最正宗的陜西肉夾饃!因為熱愛,一個多月我就出師了,但問題也接踵而來——要想在北京開店賣肉夾饃,就必須要放棄傳統爐火烤制的方法,因為很多地方是不讓起明火的,而且爐火烤制容易烤焦,也不夠健康環保,如果直接換成電烤箱,又容易失去饃的酥脆口感。

經過半年的研發,用掉5000斤面粉和2000斤肉料,我們終于研制出西少爺特有的配方和流程,利用電烤箱即可完全還原出肉夾饃的香酥口感!我享受著每一份肉夾饃帶給我實實在在的成就感!

裝修這半個多月,每天都在店里忙活到凌晨兩三點才能回去休息,以前加班到10點我就抱怨連連了,如今給自己打工到深夜簡直是家常便飯,天下真沒有躺著就能把錢賺了的好事兒啊!

希望好事多磨,一切的努力都沒有白費

期待4月8號開業那天

為這一天,我們已經等待了192天了

五道口,晚安!

看完了文章,你的內心又作何感觸?

相信很多人和我一樣,被這篇文章深深第打動,故事的主人公就是許許多多朝九晚五上班族的真實生活寫照,是典型“北漂”生活的縮影,當主人公在受夠了“程序式”的生活之后開始創業,這強烈的喚醒了我們內心那個“想遵從自己的意愿”的自己,是的,哪個北漂沒壓力?哪個北漂沒夢想?

回過頭來,當你我已被這篇文章感動的時候,說明這篇文章的效果就達到了。現在我們就拋開故事本身,從深層次的角度來看這篇文章是怎樣一步步實現它的價值。

精準的目標群體定位

西少爺這篇文章看似講的是創始人的故事,但其實則是北漂生活的縮影,西少爺沒有循規滔君地繼續碼農的生活,而是選擇了創業,他只是做了普通人想做又不敢做的事,承載了大家的“夢想”和“情懷”。


從這張圖片可以看出西少爺的店面選址則非常靠近搜狐、騰訊等這些大型的互聯網公司,這里有許許多多和他一樣的北漂,這里有許許多多和他一樣的碼農

強烈的情感性營銷法則

西少爺的故事激發這些群體對自身生活的反應,同時也激發了大家對“西少爺”品牌的關注。當這篇文章被在網絡上爆紅以后,他們的實體店在開業當天便創造了記錄,此后持續火爆,聽說現在已經開分店了。

那在哪些文案(場景下)可以運用情感性法則?

1:具有強烈社群屬性的人群。比如最近老羅在發布會上專門推出了文青版堅果手機,目標群體為文藝青年;比如秋葉大叔的《和我一起學職場技能》,目標群體為即將畢業的大學生和職場新人;再比如普通的打工者經常唱的“打工歌”等等。

2:在某些特定的場景下,如自然災害、社會救助、私人募捐等發動社會資源的時候。比如哪個家境貧困的小孩生病了需要看醫生而發出的社會倡議書;哪里地震了號召社會募捐等

3:我實在想不出來了…

晚安
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