忙完手頭的工作后，我打開手機看時間，看到了報社主編發來冬至約稿的消息。時間過得太快，2017年的冬至轉眼到了。在哈密工作這些年里，沒做過一次冬至飯。坐在辦公桌前，巴里坤的冬夜，我們全家做冬至飯的情景又浮現在眼前……?
冬至的頭天晚上，我們全家準備包餃子、做杏皮。巴里坤人不缺過冬的肉，餃子餡兒通常有白菜肉、白蘿卜肉、紅蘿卜肉這幾種。婆婆和了上好的小麥面，揉熟揪成均勻的小記子，我搟餃子皮，全家人圍著大案板包餃子。包好幾箅子，小叔子端到院子里凍上。
冬天的巴里坤是個天然大冰箱，半個小時過去，餃子凍得硬邦邦的，像一個個小元寶，我們把這些可愛的“小元寶”撿拾到塑料袋內封口待用。?
包完餃子做杏皮。面搓條，切節，用大拇指將一粒粒面節兒摁成兩頭尖、肚兒圓的小卷。婆婆左右開弓，兩手在面板上起落，小巧精致的杏皮兒在手下翻滾。我和弟媳婦也不甘落后，你追我趕。人多好干活，不大功夫，杏皮兒也凍好裝袋備用了。? ?
第二天早上六點鐘，我們起床做冬至飯。屋里火爐燒的通紅，我和弟媳婦將羊肉、白蘿卜、胡蘿卜、豆腐、野蘑菇等切成丁準備熬湯，現切的味道鮮，顏色亮。熱鍋冷油，婆婆先放羊肉丁翻炒，羊肉的香味出來后，依次放進白蘿卜丁、紅蘿卜丁等攬至入味，倒水熬煮，二十分鐘后，香味四溢，冬至飯的湯熬好了。
我們把頭天晚上準備好的餃子、杏皮一起放進鍋里煮，餃子煮熟后，撒上切好的韭菜丁、香菜丁、紅辣椒丁，揉進一把夏天晾好的椒蒿，又添麻香，一鍋紅綠白相間、香味撲鼻的冬至飯呈現在眼前。? 這陣，小叔子穿上大衣，戴好棉帽手套，先給村里歲數最大的尕奶奶家送去一盆。村西的周伯伯老伴過世的早，婆婆盛好冬至飯讓老爹趕緊送去。我和弟媳婦送周邊鄰居，外面黑乎乎的，我們捧著碗，在村里的小路上走的小心翼翼。
巴里坤送冬至飯有個講究，誰家送飯早證明誰家勤快，我們給周邊鄰居送飯的時候，鄰居們也給我們端來了熱騰騰的冬至飯，大家互送的不僅僅是一碗飯，還有鄰里之間那份淳厚的感情。早上忙完，一家人圍坐在桌前吃飯的時候，我們吃到嘴里的是左鄰右舍的冬至飯，那碗冬至飯，吃的心里暖暖的，讓我常常回味。?
同事敲門提醒準備下班，我的思緒才收了回來。今年冬至，決心重拾那份對節氣的儀式感，做一頓暖暖的冬至飯。
