立冬了！冬三月如何度過呢？

冬三月草木凋零，冰凍蟲付，是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也潛藏于內，受寒冷氣候的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。

《黃帝內經》中記載：“冬三月，此謂閉藏。水冰地拆，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也；逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”

通俗的話來講：冬天的三個月，謂之閉藏，是生機潛伏、萬物蟄藏的時令。當次時節，水寒成冰，大地開裂，人應該早睡晚起，待到日光照耀時起床才好，不要輕易地擾動陽氣，妄事操勞，要使神志深藏于內，安靜自若，好像有個人的隱秘，嚴守而不外泄，又像得到了渴望得到的東西，把它密藏起來一樣；要躲避寒冷，求取溫暖，不要使皮膚開泄而令陽氣不斷地損失，這是適應冬季的氣候而保養閉藏機能的方法。違逆了冬令的閉藏之氣，就要損傷腎臟，使提供給春生之氣的條件不足，春天就會發生痿厥之疾。

所以，立冬之后養生的總原則，冬季養腎。立冬后宜多食養腎食物，以提高人體御寒能力。腎陰虛者，可多食海參、枸杞子、銀耳等食物；腎陽虛者，宜多食羊肉、狗肉、韭菜、肉桂等。立冬宜多食一些溫熱補益的食物來御寒，可多食羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、蝦、鵪鶉等食物，但千萬不可盲目進補，特別是老年人，高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多，以免引發高血壓、冠心病等疾病。