本文作者《減肥行為療法》作者奧老師

減肥被譽為女人終生的事業，更有段子說：女人減肥好處多多，小減可以換衣服，大減可以換丈夫。以追求美麗為動機的女性是減肥的排頭兵，正在帶動著以健康為訴求的青少年和男性加入減肥大軍。減肥的方法也層出不窮，五花八門，可是再好的方法，如果你管不住嘴，那真的就是一切都白搭了。

為什么減肥的人大多數很難管住嘴？這個問題所涉及的因素比較多也很復雜，包括本能、人類對食物根深蒂固的愛、成癮性、文化環境、情緒撫慰、錯誤減肥方法等，今天就先講其中三個。

先說本能，食色性也，吃和交配是動物的本能。從進化的角度來看，只有那些饑餓了會痛苦，吃飽了很舒服的動物才生存了下來，也只有那些交配是一個極度愉悅的物種才能不斷繁衍下去。吃保證了個體的生存，性保證了物種的延續。試想如果吃和性是一個痛苦的事情，其結果會是神馬？個體餓死……，物種因討厭交配而終。吃是一個感覺很爽的事，餓是一個不爽甚至崩潰的事，這是進化的選擇，本能的表現。

再說情緒撫慰，我在那本書《減肥行為療法》中就提過，為什么人比其他動物肥胖比例高？因為只有人在不餓的時候還在吃東西。獅子一旦吃飽就會停下來，而人，很多人即使不餓還會吃東西，比如傷心了吃、開心了吃、無聊了吃、有壓力了吃，感覺撐了還要吃等等，這一系列的吃都發生在不餓的情況下，這背后的原因就在于人是高級動物，有著豐富的情緒情感體驗，在需要強化或是弱化某種情緒情感時，食物是最熟悉的方式。

最后需要特別指出的是，使用錯誤減肥方法是加劇進食失控的重要原因。比如為了減肥而節食、代餐、跳餐、挨餓、逼著自己不吃明明很喜愛的食物、吃減肥藥、大量運動等，此類做法違反人性、對抗本能、壓抑欲望，其結果往往以失敗告終，不僅容易導致復胖，而且會加重過食行為，外在表現就是更加管不住嘴。