青島之行——海鮮大咖的誘惑

到青島入住后,已是晚上七點鐘,正是島城夜市開啟時。旅客們經過一路舟車勞頓,都在稍微安頓后,抬腳走向了燈光璀璨的夜市。

在導游的推薦下,我們來到了入住的鴻運祥大酒店對過的夜市攤棚坐下,點了一盆海鮮大咖,三個人要了一個稍小份的,一百五十元,其實也不小了,一大鍋呢!

螃蟹、基圍蝦、釘螺、牡蠣、海蚌等,也算種類豐富的了。鍋下酒精加熱,鍋內海鮮聚會,上面紅紅的辣子鋪滿鍋。在燈光的映襯下,淡淡水蒸汽彌漫下,紅亮亮的蝦兵蟹將蠢蠢欲動,誘人的香氣挑逗著旅客的味蕾。

雖然在美麗的海河邊生活了十余年,但對于釘螺、海蚌、牡蠣僅限于遠觀而不敢褻嘗焉。這次或許因一天的車上行程,在這個特殊環境特殊時刻美色與美味的誘惑激發了胃口對美食的向往,竟興起了一種要一飽口福的沖動。讓美味在舌尖上跳舞吧,伴著原漿啤酒,舉起生產隊年代的小黃搪瓷缸,干杯!吃海鮮喝啤酒?這不是作死的節奏嗎?原先我們也提出了這樣的疑惑,在導游的提示下,就上幾瓣蒜,果真安然無恙。

晚餐的放肆緩解了舟車勞頓的疲勞,似乎給人的身心帶來了慰藉。民以食為天,怪不得中國的食文化、酒文化源遠流長。在某一個時刻,你會格外體會到其中的妙。

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