芒果,原產印度,為漆樹科杧果屬植物芒果的果實,可做水果食用,味道酸甜,果香濃郁,并且營養價值極高,尤其是含有大量的胡蘿卜素和維生素C,具有益胃止嘔、解渴利尿、止咳祛痰、消炎解毒、降血脂、防衰老、增強免疫力、抗癌的功效。
1.抗癌
芒果果實中含有芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,縮短了排泄物在結腸內停留時間。因此,食芒果對防治某些癌癥很有裨益。
2.降血脂
芒果中維生素C含量高于一般水果,為56.4%~98.6%,同時芒果葉中也有很高的維生素C含量,而且具有即便加熱加工處理,其含量及營養也不會消失或者是被破壞的特點。所以,常吃芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有助于防治心血管疾病。
3.明目
芒果中維生素A的含量高達38%,我們知道維生素A對眼睛有好處,因為維生素A是多種黏膜組織所必需的成分,如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜,并且可以促進分泌潤滑黏液,所以多吃芒果是可以明目的。
4.增強免疫力
芒果維生素C的含量也超過了桔子、草莓等水果,維生素C有助于增強免疫細胞活性,所以多吃些芒果還可以增強人體的免疫力。
5.防衰老
芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質,它有著明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老,激發肌膚細胞活力,有助于保持皮膚膠原蛋白彈性,延緩皺紋出現;而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E,抗氧性強,清潔血管能力強,可防止色素沉淀。
6.防暈車
人們把芒果視為緩解暈車暈船的良藥。生食芒果能改善暈車暈船癥狀,其效用與酸話梅一樣。經常暈車暈船的人不妨將芒果當作“防暈藥”。
7.減肥
取芒果肉50克切片,冰糖20克,用水煎煮20分鐘,濾汁后代茶飲用。芒果可化痰,利水道,如果是由“濕”、“痰”、“水滯”所致的肥胖,吃芒果具有化痰祛濕的作用,所以吃芒果可以減肥輕身。
8.健脾益胃
芒果味甘酸,性涼,有健脾益胃理氣止咳的食療價值,尤以果大、皮黃有為佳。
9.止孕吐
懷孕初期的女性很容易晨吐,適量吃味道酸甜的芒果可以防孕吐、止嘔吐,減輕孕期不適癥狀。
10.止咳祛痰
取芒果肉500克,放入榨汁機中榨汁,裝入碗中,加蜂蜜適量,用溫開水沖飲即可。芒果中的芒果甙具有較好的鎮咳祛痰作用。
11.消炎解毒
熟透的芒果肉可緩解燒傷、燙傷,可作止痛消腫的良藥。芒果之所以具備特效解毒劑的作用,是因為它含有豐富的飽和甘油酯、甘油-油酸酯等成分。這些成分有益胃、清熱解毒等功效。