每天堅持跑步,每天計算卡路里吃著,為什么還不瘦?到底什么在搞鬼!總是減不下來,原來是它在搞鬼!
減肥不是一句“少吃,多運動”,就能做到的,因為這種方式容易把你帶入饑荒的世界,減肥前,請先好好吃飯!
你總是減不下來,原來是它在搞鬼——瘦素抵抗
瘦素與肥胖
瘦素是身體的脂肪組織(也就是我們想要極力減掉的部分)分泌的一種激素,它是一種激素,它在控制食欲和體重方面起作用。
瘦素主導監控、調節全身的能量平衡,全身的脂肪代謝、葡萄糖代謝都由它來控制,包括甲狀腺功能、腎上腺功能。
腦內的下丘腦是主要的瘦素接收部位,收到足夠的瘦素后,下丘腦會抑制食欲,并提升能量代謝水平,從而激活黑皮素,提升能量代謝——也會控制食欲),鼓勵身體進行高能活動(比如骨骼建設,比如為了生育發展胎盤);
甚至會讓肌肉組織“揮霍”掉一些脂肪,產生會散失的自由熱,從而保證身體的脂肪儲備不會爆倉。
所以,無論我們攝入的卡路里是多是少,瘦素都能幫我們維持一個標準的體型——聽起來很美好?
瘦素抵抗
但瘦素的分泌量基本上和身體的脂肪量相對應——越胖的人,體內的瘦素水平越高——那么為什么他們的代謝率沒有大幅提升,更沒有全身發熱,把自己烤成一個瘦子呢?
因為他們的下丘腦不理會瘦素了——這就是所謂的“瘦素抵抗”。
在瘦素抵抗的狀態下,雖然血液循環中的瘦素水平很高,腦部接收到的瘦素信號卻很少,由此它會認為身體的能量儲備不足,從而刺激我們的食欲,降低我們的代謝水平(甲狀腺功能被抑制,肌肉也不再能好好燃燒脂肪——即使在鍛煉時),甚至提升血糖水平……即使我們的眼睛明明看到自己早已經胖出球了,但下丘腦并不相信圖像,它只相信數據……
如果下丘腦接收不到瘦素信號,那么生長激素的分泌也會受影響(實際上,瘦素幾乎控制著所有其他激素),而生長激素和身體的“自體吞噬”相關(自體吞噬是細胞維持優化運轉狀態的機制)——所以瘦素抵抗會加速身體組織的衰老,并在細胞層面上降低我們的代謝率。
于是我們開始吃得多、動得少了(還有老得快)——這是瘦素抵抗的結果,而非肥胖的原因。
瘦素抵抗的原因
1、晝夜節律紊亂和進食頻率過高。
2、晚飯太晚。晚飯后,瘦素分泌慢慢增加(持續大約4小時)
3、體內的慢性炎癥
4、過多的碳水攝入
5、缺鎂
怎么判斷自己是否是瘦素抵抗呢?
瘦素抵抗會逐漸導致胰島素抵抗(胰島素抵抗之前,總是先有瘦素抵抗)。
最簡單的:如果看著自己很胖,那就是瘦素抵抗——不過較瘦的人也有可能;
或者:如果已經生酮3個月以上,體脂率還維持在一個不理想的水平,或者如果在晚飯后還總想吃東西(尤其是甜食),那么很可能也是瘦素抵抗;
如何應對
1.減少飲食頻率。一日不超過3餐,餐外不要有任何進食。需要有大量的蛋白質和脂肪(碳水越少越好)
2. 在入睡前4小時吃完晚飯。
3. 但最好不要一日一餐。這點只針對瘦素抵抗的情況。
4. 白天多見太陽,晚上少見藍光。
5. 盡量杜絕致炎食物,即谷物、豆類、奶制品、糖類、酒精、茄科植物、蛋清……
6. 少攝入碳水化合物。每天的碳水攝入量最好控制在20g以下(不算膳食纖維);吃碳水時,最好伴隨著至少等量的脂肪。
7. 保證鎂的攝入。推薦每天攝入鎂550mg(主要通過吃深綠色蔬菜、海洋食物,也可以考慮補劑)。
8. 受冷——比如洗冷水澡、游泳(尤其是冬泳)、喝冷水、冰敷……皮膚受冷后,體內瘦素受體對瘦素的親和性會增加(其他激素受體的親和性也會增加)。
9、在瘦素抵抗狀態下,運動只推薦走路和游泳;可以偶爾做做短時間(每天不超過20分鐘)的力量訓練。