? ? ? ? 誰不說俺家鄉好。我的家鄉在華亭，生于斯，長于斯，耳鬢廝磨，相依相親，我的身與心有家鄉的烙印，家鄉的氣味。華亭是怎樣的一個地方呢？

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1、縣名的由來

? ? ? ? 古時，縣城西北有座華尖山，山頂有一漂亮的亭子，故取縣名為華亭。

　　地處甘肅省東部、小隴山（關山）東麓的華亭縣，隋大業元年（公元605年）置縣，2018年撤縣設市。

　　日月輪回，世事滄桑。素有“隴上明珠”之稱的華亭縣從篳路藍縷中一路走來，沐著改革開放的春風雨露日益茁壯。

　　美麗華亭，毓秀鐘靈。煤炭、陶土、石灰石，皆為富礦；核桃、山菜、中藥材，頗具盛名。蓮花臺、米家溝、雙鳳山，鳳鳴儀州繪就如畫美景；石拱寺、海龍洞、野狐峽，古跡勝地展現人文景觀。巍巍關山橫亙綿延，莽莽森林涵養水源，調節氣候，好一個山青水秀，氣候溫潤的地方！

正是：宜居宜游宜興業，如詩如畫如錦繡。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、蓮花臺

? ? ? 車蓋冠冕浩浩蕩蕩，刀形旌旗飄飄揚揚。

? ? ? 秦御道上，逶迤而行的是帝王出巡的隊伍。那是公元前221年，秦始皇帝從咸陽出發西巡去隴山深處的蓮花臺祭天了。

? ? ? “上、下畤”的“發現”，讓蓮花臺有了更深厚的文化底蘊。甘肅省隴山(蓮花臺)歷史文化暨旅游開發研究會以蓮花臺的文化底蘊、旅游資源等為主題的研究取得了突破性進展。專家認為，華亭縣西南隴山的“五臺山”就是古“西鎮吳山”，今“五臺山”南麓蓮花臺的上畤、下畤，正是秦漢帝王所建立五畤中的“上畤、下畤。“畤”是古代帝王專門用來祭祀天神上帝的地方，指神祗到此的意思。軒轅曾建“吳陽武畤”，吳陽即是吳山之陽。秦在雍所建“五畤”，其中秦靈公在吳陽武峙廢址上建起“上畤”、“下畤”，“上畤”祭祀黃帝，“下畤”祭祀炎帝，從此中國有了第一座祭祀黃帝的軒轅廟。吳山成了秦漢時舉足輕重的寶地，秦皇漢武在這里的祭祀活動更為頻繁，還在這里專門擴修了御道、回中道和回中宮。

? ? ? ? 蓮花臺深藏在關山深處的莽莽林海之中，它位于華亭縣城以西40公里處五臺山南麓的青龍山。景區內群山巍峨，森林茂密，物種繁多，文化遺跡豐富，既有北方名山之雄奇，又有江南水鄉之柔美，是一處集奇、險、峻、秀、妙等于一身的獨特的自然景觀。蓮花臺融文化遺產、自然風貌、天然景觀于一體，大小景點100多處，堪稱隴上旅游之勝地。

? ? ? 蓮花臺自然風景保護區景點遍布整個關山林區。如果以蓮花臺為中心可分為南北兩部分：北線從華亭縣馬峽鄉燕麥河村穿大、小窯溝到蓮花臺，全長6.6公里；南線從麻庵鄉廟灘經銅廠溝至蓮花臺，全長12公里。景區內峰回路轉，山環水繞，怪石林立，美不勝收。

? ? ? 兩千二百多年后的某一天，我從北線去蓮花臺，沿崎嶇的山路盤旋而上，登上關山頂峰，遠望群山聳立，莽莽蒼蒼，藍天白云，碧草連天，駿馬奔馳，牦牛成群，這就是玄峰牧場（當然由于種種原因現在牧場已不復存在）。順林區小路西行，四面高山環繞，山坡較平緩。在燕麥河村，有零星的茅屋掩映在山林之中，林海莽莽，炊煙裊裊，山民在一片片蒼翠的藥田里辛勤耕耘，呈現出一派原始古樸的田園風光。

? ? ? 走進大牛窯溝，置身蜿蜒曲折的谷底小道，猶如進入幽深的迷宮。仰視左右群峰，突兀險峻的石崖猶如變化無常的怪獸，隨著游人視角的轉換而“變幻”出不同的形態，有“老虎崖”、“大象觀天”、“佛手崖”、“林海金字塔”、“雙塔競秀”等迷人景觀。在接近蓮花臺的小牛窯，有一處古碾臺遺址和古房屋遺址。在離碾臺不遠處，遠遠望見有兩棵大樹，分明比周圍的樹木高出許多。奇妙的是去蓮花臺的路剛好從兩樹中間穿過，人們形象地稱為“山門”。穿過“山門”，中心風景區蓮花臺就到了。

? ? ? ? 在青龍山兩邊環抱如箕的山彎里，右側有一座孤峰兀立于深壑之中，高聳如塔，在小石山頂的石柱上，矗立著一個兩米多高的小石柱，上面偏放著一個巨大的石塊，石柱邊長著兩棵蒼勁的松樹，這就是蓮花臺。整個石臺在陽光下形似蓮花盛開，蓮花石則被當地群眾傳為“高聳頂天堂，夜間發毫光”，賦予了她神奇的色彩。如果你從平臺沿木梯攀上石頂，只見遠山如黛，云纏霧繞，陣陣松濤不絕于耳，湯湯水聲出自谷底，令人心曠神怡，流連忘返。

? ? ? ? 千佛洞是蓮花臺又一迷人的景點。洞內雕塑歷經滄桑，殘缺不全，但依稀可見雕像之生動，雕塑之精美。最令人驚奇的是，千佛洞鄰近有一高大的石崖，崖下有一石洞，洞內石縫中流出一股清澈甘美的泉水。據說此泉“十二、三人注水水不漲，千萬人用水水不減”，飲用此泉水有祛病延年之效，故而被人們稱為“神泉”。

? ? ? ? 沿石峰峭巖登梯直上，宛若登天。這里有靈官臺、八仙臺、玉皇臺、三清臺和老君臺，分布各臺的原寺廟遺址有二十幾座。在玉皇殿前，度仙橋南，有一平臺，上有一座十幾米高的圓錐形石塔拔地而起，頂端的兩棵松樹蒼勁挺拔，似在探問蒼天。如果從側面看，整個石塔五官俱全，宛若人頭，這就是蓮花臺的著名景點——佛爺頭。遠望，在西南石崖深澗之中，又有一巨大的八角形石柱從谷底凸起，高二三十米，這就是蓮花臺的又一奇景——八仙臺。據碑文記載和道人僧人介紹，蓮花臺始建于秦漢，興盛于唐代，佛道儒三教并存。唐朝皇帝李純就敕封其山為“西隴之名山”，敕封食糧僧道3500人。興盛時建有不同風格的廟宇宮殿36處，現在大部分被毀，但遺跡尚存。

? ? ? ? 如果沿南線下山，沿途又可觀賞到蓮花臺景區許多魅力無窮的景觀。一面是望不到頂的石崖峭壁，一面是看不見底的深谷迷澗，懸崖上有眾多的小石窟，有保存較完好的佛像和石灶等文物。怪石嶙峋、險要無比的“鬼門關”好似山鬼把關，令人毛骨悚然，“仙人橋”、“大象吸水”則別有一番情趣。

? ? ? ? 在老廟溝景區，有雙雙配對的形象石、飛來石，有迷人的仙人洞。蘑菇巖緊緊相依的兩塊石頭狀如蘑菇，菩薩頭是兩塊巨石狀如菩薩的面孔，形象逼真，猶如人工雕鑿的一樣。在這兩座拔地而起的山崖上，各凸出一塊惟妙惟肖的獸形巖石，一塊活生生像一只烏龜被壓在山下，伸長脖子想從山峰下掙脫出來，這就是鎮龜峰。另一座山崖前突出一塊巖石如一只猛虎藏在那里窺視著谷底行人，叫藏虎崖。天王塔與青龍潭，當地群眾叫拴馬樁和飲馬池，傳說它們分別是唐朝敬德的拴馬樁和飲馬池。懸崖上聳立一高大的石筍，頂端長著蒼松，由于風雨剝蝕，遠遠望去猶如三層寶塔；石筍西側一崖下有一潭水，清澈見底，懸崖上“澤潤秦隴”的摩崖石刻碑文清晰可見。

? ? ? ? 不過，近年來華亭市走文旅融合之路，相繼實施了好多景區開發建設項目，去蓮花臺的道路已經硬化到山溝底，驅車可直達了。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、吃在華亭

? ? ? 愛我華亭，還在于華亭的風味小吃。 華亭盛產洋芋，產出的洋芋個大皮薄面飽，深受本地鄉民和外地客商喜愛。華亭人吃洋芋可謂花樣百出，蒸、炒、煎、炸、煮，做出的食品味道可口。洋芋攪團是當地農民常吃的一種食品。做洋芋攪團要花些功夫，須經過“洗、煮、剝、晾、打、調”等六道工序。洋芋攪團吃法較多。可蘸湯吃：以蔥花熗湯，放入調料，加上炒好的青菜和搗好的蒜泥，攪勻。鏟一塊攪團放入湯中，由吃者自己夾成小塊，蘸足湯汁送入口中，洋芋攪團柔韌爽滑，湯汁香辣可口。也可趁熱吃:把攪團切成小塊，下入湯中，加入調料，吃起來綿軟溫熱。還可以把吃剩的攪團用襯布裹住，用石頭一壓，等第二天切成條涼拌著吃，另有一種滋味。洋芋攪團如此美味，在外奔波的關山兒女，時間久了，就會思念家鄉，思念家鄉的洋芋攪團，回到家鄉，必先飽餐一頓，過過攪團癮。我是個“洋芋頭”，最愛吃家鄉的洋芋攪團。還有玉米糝飯、黃面魚魚、洋芋粉、核桃包子和麻腐餃子，吃慣了小城的美食，就再也離不開了。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4、依戀小城

? ? ? 二十多年與小城的耳鬢廝磨，肌膚之親，我已與小城融為一體了；多次的外出考察或者旅游，見山見水見風光，還是我的小城華亭好。

? ? ? 記得二十多年前我一家人搬進縣城時，那時的縣城不大，土，老舊。街路不長，東大街至西關十字僅三四公里罷了，西關十字以西是老印刷廠，西關村村部，農民的住房，菜園子和農田，記得我晚飯后常常和家人去菜園子和田埂散步。2002年，縣上大力實施縣城西擴工程，決定修建大型廣場，那年我以記者身份還隨團去考察陜西長安縣的廣場，一年多時間，占地十萬多平方米的人民廣場如期竣工投用。有浮雕墻、主題雕塑、音樂噴泉，四周綠化亮化得很好，舞臺上經常有文藝演出，廣場里成了人們跳健身舞、交誼舞的好場所，還有秦腔自樂班的演唱。每天晚飯后去廣場轉一圈，成了小城人的習慣。現在縣城街路已延伸到了西華的龔陽村，東西長十多公里，城鄉融合的步子加大，又寬又平的皇甫路延伸段、海龍路今年已建成，城市框架拉大，文體民生項目落地，真是讓人刮目相看。

? ? ? 早先華亭縣市民晚飯后常去散步游轉的地方是雙鳳山公園，現在西城區又新建了蓮花湖公園和體育公園，夏季晚飯后人們三三兩兩游轉在湖畔，沉浸于美麗的燈光幻影，夏風涼爽，綠樹颯颯,絲竹之聲悠揚，跳健身舞的婦女舞姿優美。雙休日來這里的孩子更多，他們在沙灘上嬉戲玩耍。當然我最愛上旁邊的雷神山，徐徐而行，雜木茂綠，野花點點，登臨山頂，心曠神怡。

? ? ? ? 華亭山清水秀，綠樹成蔭，植被是周邊縣市最好的，這常常讓華亭人對外夸。

? ? ? ? 小城的人厚道、實誠、知足，熱心腸，很好打交道，這也是我愛上小城的緣由之一。小小縣城，既有鄉情鄉土味，人們活得閑適自在，又不乏現代商業和交通通訊便利的時尚味，少了大都市的喧囂擁擠和煩躁。依戀小城而居，與糟糠之妻白頭到老，不亦樂乎。