? ? ? ? 誰不說俺家鄉好。我的家鄉在華亭,生于斯,長于斯,耳鬢廝磨,相依相親,我的身與心有家鄉的烙印,家鄉的氣味。華亭是怎樣的一個地方呢?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1、縣名的由來
? ? ? ? 古時,縣城西北有座華尖山,山頂有一漂亮的亭子,故取縣名為華亭。
地處甘肅省東部、小隴山(關山)東麓的華亭縣,隋大業元年(公元605年)置縣,2018年撤縣設市。
日月輪回,世事滄桑。素有“隴上明珠”之稱的華亭縣從篳路藍縷中一路走來,沐著改革開放的春風雨露日益茁壯。
美麗華亭,毓秀鐘靈。煤炭、陶土、石灰石,皆為富礦;核桃、山菜、中藥材,頗具盛名。蓮花臺、米家溝、雙鳳山,鳳鳴儀州繪就如畫美景;石拱寺、海龍洞、野狐峽,古跡勝地展現人文景觀。巍巍關山橫亙綿延,莽莽森林涵養水源,調節氣候,好一個山青水秀,氣候溫潤的地方!
正是:宜居宜游宜興業,如詩如畫如錦繡。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、蓮花臺
? ? ? 車蓋冠冕浩浩蕩蕩,刀形旌旗飄飄揚揚。
? ? ? 秦御道上,逶迤而行的是帝王出巡的隊伍。那是公元前221年,秦始皇帝從咸陽出發西巡去隴山深處的蓮花臺祭天了。
? ? ? “上、下畤”的“發現”,讓蓮花臺有了更深厚的文化底蘊。甘肅省隴山(蓮花臺)歷史文化暨旅游開發研究會以蓮花臺的文化底蘊、旅游資源等為主題的研究取得了突破性進展。專家認為,華亭縣西南隴山的“五臺山”就是古“西鎮吳山”,今“五臺山”南麓蓮花臺的上畤、下畤,正是秦漢帝王所建立五畤中的“上畤、下畤。“畤”是古代帝王專門用來祭祀天神上帝的地方,指神祗到此的意思。軒轅曾建“吳陽武畤”,吳陽即是吳山之陽。秦在雍所建“五畤”,其中秦靈公在吳陽武峙廢址上建起“上畤”、“下畤”,“上畤”祭祀黃帝,“下畤”祭祀炎帝,從此中國有了第一座祭祀黃帝的軒轅廟。吳山成了秦漢時舉足輕重的寶地,秦皇漢武在這里的祭祀活動更為頻繁,還在這里專門擴修了御道、回中道和回中宮。
? ? ? ? 蓮花臺深藏在關山深處的莽莽林海之中,它位于華亭縣城以西40公里處五臺山南麓的青龍山。景區內群山巍峨,森林茂密,物種繁多,文化遺跡豐富,既有北方名山之雄奇,又有江南水鄉之柔美,是一處集奇、險、峻、秀、妙等于一身的獨特的自然景觀。蓮花臺融文化遺產、自然風貌、天然景觀于一體,大小景點100多處,堪稱隴上旅游之勝地。
? ? ? 蓮花臺自然風景保護區景點遍布整個關山林區。如果以蓮花臺為中心可分為南北兩部分:北線從華亭縣馬峽鄉燕麥河村穿大、小窯溝到蓮花臺,全長6.6公里;南線從麻庵鄉廟灘經銅廠溝至蓮花臺,全長12公里。景區內峰回路轉,山環水繞,怪石林立,美不勝收。
? ? ? 兩千二百多年后的某一天,我從北線去蓮花臺,沿崎嶇的山路盤旋而上,登上關山頂峰,遠望群山聳立,莽莽蒼蒼,藍天白云,碧草連天,駿馬奔馳,牦牛成群,這就是玄峰牧場(當然由于種種原因現在牧場已不復存在)。順林區小路西行,四面高山環繞,山坡較平緩。在燕麥河村,有零星的茅屋掩映在山林之中,林海莽莽,炊煙裊裊,山民在一片片蒼翠的藥田里辛勤耕耘,呈現出一派原始古樸的田園風光。
? ? ? 走進大牛窯溝,置身蜿蜒曲折的谷底小道,猶如進入幽深的迷宮。仰視左右群峰,突兀險峻的石崖猶如變化無常的怪獸,隨著游人視角的轉換而“變幻”出不同的形態,有“老虎崖”、“大象觀天”、“佛手崖”、“林海金字塔”、“雙塔競秀”等迷人景觀。在接近蓮花臺的小牛窯,有一處古碾臺遺址和古房屋遺址。在離碾臺不遠處,遠遠望見有兩棵大樹,分明比周圍的樹木高出許多。奇妙的是去蓮花臺的路剛好從兩樹中間穿過,人們形象地稱為“山門”。穿過“山門”,中心風景區蓮花臺就到了。
? ? ? ? 在青龍山兩邊環抱如箕的山彎里,右側有一座孤峰兀立于深壑之中,高聳如塔,在小石山頂的石柱上,矗立著一個兩米多高的小石柱,上面偏放著一個巨大的石塊,石柱邊長著兩棵蒼勁的松樹,這就是蓮花臺。整個石臺在陽光下形似蓮花盛開,蓮花石則被當地群眾傳為“高聳頂天堂,夜間發毫光”,賦予了她神奇的色彩。如果你從平臺沿木梯攀上石頂,只見遠山如黛,云纏霧繞,陣陣松濤不絕于耳,湯湯水聲出自谷底,令人心曠神怡,流連忘返。
? ? ? ? 千佛洞是蓮花臺又一迷人的景點。洞內雕塑歷經滄桑,殘缺不全,但依稀可見雕像之生動,雕塑之精美。最令人驚奇的是,千佛洞鄰近有一高大的石崖,崖下有一石洞,洞內石縫中流出一股清澈甘美的泉水。據說此泉“十二、三人注水水不漲,千萬人用水水不減”,飲用此泉水有祛病延年之效,故而被人們稱為“神泉”。
? ? ? ? 沿石峰峭巖登梯直上,宛若登天。這里有靈官臺、八仙臺、玉皇臺、三清臺和老君臺,分布各臺的原寺廟遺址有二十幾座。在玉皇殿前,度仙橋南,有一平臺,上有一座十幾米高的圓錐形石塔拔地而起,頂端的兩棵松樹蒼勁挺拔,似在探問蒼天。如果從側面看,整個石塔五官俱全,宛若人頭,這就是蓮花臺的著名景點——佛爺頭。遠望,在西南石崖深澗之中,又有一巨大的八角形石柱從谷底凸起,高二三十米,這就是蓮花臺的又一奇景——八仙臺。據碑文記載和道人僧人介紹,蓮花臺始建于秦漢,興盛于唐代,佛道儒三教并存。唐朝皇帝李純就敕封其山為“西隴之名山”,敕封食糧僧道3500人。興盛時建有不同風格的廟宇宮殿36處,現在大部分被毀,但遺跡尚存。
? ? ? ? 如果沿南線下山,沿途又可觀賞到蓮花臺景區許多魅力無窮的景觀。一面是望不到頂的石崖峭壁,一面是看不見底的深谷迷澗,懸崖上有眾多的小石窟,有保存較完好的佛像和石灶等文物。怪石嶙峋、險要無比的“鬼門關”好似山鬼把關,令人毛骨悚然,“仙人橋”、“大象吸水”則別有一番情趣。
? ? ? ? 在老廟溝景區,有雙雙配對的形象石、飛來石,有迷人的仙人洞。蘑菇巖緊緊相依的兩塊石頭狀如蘑菇,菩薩頭是兩塊巨石狀如菩薩的面孔,形象逼真,猶如人工雕鑿的一樣。在這兩座拔地而起的山崖上,各凸出一塊惟妙惟肖的獸形巖石,一塊活生生像一只烏龜被壓在山下,伸長脖子想從山峰下掙脫出來,這就是鎮龜峰。另一座山崖前突出一塊巖石如一只猛虎藏在那里窺視著谷底行人,叫藏虎崖。天王塔與青龍潭,當地群眾叫拴馬樁和飲馬池,傳說它們分別是唐朝敬德的拴馬樁和飲馬池。懸崖上聳立一高大的石筍,頂端長著蒼松,由于風雨剝蝕,遠遠望去猶如三層寶塔;石筍西側一崖下有一潭水,清澈見底,懸崖上“澤潤秦隴”的摩崖石刻碑文清晰可見。
? ? ? ? 不過,近年來華亭市走文旅融合之路,相繼實施了好多景區開發建設項目,去蓮花臺的道路已經硬化到山溝底,驅車可直達了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、吃在華亭
? ? ? 愛我華亭,還在于華亭的風味小吃。 華亭盛產洋芋,產出的洋芋個大皮薄面飽,深受本地鄉民和外地客商喜愛。華亭人吃洋芋可謂花樣百出,蒸、炒、煎、炸、煮,做出的食品味道可口。洋芋攪團是當地農民常吃的一種食品。做洋芋攪團要花些功夫,須經過“洗、煮、剝、晾、打、調”等六道工序。洋芋攪團吃法較多。可蘸湯吃:以蔥花熗湯,放入調料,加上炒好的青菜和搗好的蒜泥,攪勻。鏟一塊攪團放入湯中,由吃者自己夾成小塊,蘸足湯汁送入口中,洋芋攪團柔韌爽滑,湯汁香辣可口。也可趁熱吃:把攪團切成小塊,下入湯中,加入調料,吃起來綿軟溫熱。還可以把吃剩的攪團用襯布裹住,用石頭一壓,等第二天切成條涼拌著吃,另有一種滋味。洋芋攪團如此美味,在外奔波的關山兒女,時間久了,就會思念家鄉,思念家鄉的洋芋攪團,回到家鄉,必先飽餐一頓,過過攪團癮。我是個“洋芋頭”,最愛吃家鄉的洋芋攪團。還有玉米糝飯、黃面魚魚、洋芋粉、核桃包子和麻腐餃子,吃慣了小城的美食,就再也離不開了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4、依戀小城
? ? ? 二十多年與小城的耳鬢廝磨,肌膚之親,我已與小城融為一體了;多次的外出考察或者旅游,見山見水見風光,還是我的小城華亭好。
? ? ? 記得二十多年前我一家人搬進縣城時,那時的縣城不大,土,老舊。街路不長,東大街至西關十字僅三四公里罷了,西關十字以西是老印刷廠,西關村村部,農民的住房,菜園子和農田,記得我晚飯后常常和家人去菜園子和田埂散步。2002年,縣上大力實施縣城西擴工程,決定修建大型廣場,那年我以記者身份還隨團去考察陜西長安縣的廣場,一年多時間,占地十萬多平方米的人民廣場如期竣工投用。有浮雕墻、主題雕塑、音樂噴泉,四周綠化亮化得很好,舞臺上經常有文藝演出,廣場里成了人們跳健身舞、交誼舞的好場所,還有秦腔自樂班的演唱。每天晚飯后去廣場轉一圈,成了小城人的習慣。現在縣城街路已延伸到了西華的龔陽村,東西長十多公里,城鄉融合的步子加大,又寬又平的皇甫路延伸段、海龍路今年已建成,城市框架拉大,文體民生項目落地,真是讓人刮目相看。
? ? ? 早先華亭縣市民晚飯后常去散步游轉的地方是雙鳳山公園,現在西城區又新建了蓮花湖公園和體育公園,夏季晚飯后人們三三兩兩游轉在湖畔,沉浸于美麗的燈光幻影,夏風涼爽,綠樹颯颯,絲竹之聲悠揚,跳健身舞的婦女舞姿優美。雙休日來這里的孩子更多,他們在沙灘上嬉戲玩耍。當然我最愛上旁邊的雷神山,徐徐而行,雜木茂綠,野花點點,登臨山頂,心曠神怡。
? ? ? ? 華亭山清水秀,綠樹成蔭,植被是周邊縣市最好的,這常常讓華亭人對外夸。
? ? ? ? 小城的人厚道、實誠、知足,熱心腸,很好打交道,這也是我愛上小城的緣由之一。小小縣城,既有鄉情鄉土味,人們活得閑適自在,又不乏現代商業和交通通訊便利的時尚味,少了大都市的喧囂擁擠和煩躁。依戀小城而居,與糟糠之妻白頭到老,不亦樂乎。