人間食味最安心

圖片發自簡書App

三分之一鍋白水,煮沸,小把面條散入,待湯白面軟,撈出過冷水,碼上烹好的油麥菜,醋要多,醬油少,蠔油適量,蒜末適中,熱油潑上,香味撲來,呲溜溜一碗下了肚。

這是今晚上做的簡易油潑面,打開電腦寫下標題的之前,剛剛把鍋碗瓢盆安頓好,圍裙還放在手邊。

這是來到這座城市做的第十四頓飯,它像之前的十三頓飯一樣,給了我孤獨生活中最大的安慰。

一個月之前,我告別了生活了三年的城市,因為沒有送別的人,那甚至都算不上告別,且算是離開。

小白幫我租好房子,把行李安頓好,便又重新啟程了。六年來聚少離多,但我仍然沒有習慣分別,車子載著他一溜煙就消失在馬路盡頭,這顆心卻被狠狠地撕扯了很久,接下來的一段日子都低落消沉,而且孤獨,是的,孤獨。

孤獨,對于我來說,是一種羞于啟齒的感情,我甚至寧愿承認自己貧窮,都拒絕說自己孤獨,這是一種莫名其妙的心理狀態,好像貧窮只是物質的匱乏,孤獨卻直擊內心的空虛與不知所措。

為了排解這種感情,下班后我不停地收拾房間,地板擦的倒出人影,書架上的書搬下來又擺上,陽臺上的花因為澆水太多顯得無精打采。看著整潔明亮的房間,我以為終于安頓好了自己,可是當對面人家煮飯的香味飄來,我一下子陷進沙發里,嚎啕大哭。

平靜下來之后,我走進廚房,給自己煮了一碗清湯面,除了幾粒鹽,沒放任何調料,但我幾乎一口氣全部吃光,然后抹抹嘴巴,看著窗外夕陽西下,頓時覺著滿足而幸福。

自此之后,不管幾點下班,我都會認認真真地給自己做一頓飯,哪怕是一包方便面,也一定要開火煮;就是一包牛奶,也要倒進奶鍋,駕到火上去加熱。周末的時候,我會逛逛早市,跟買菜的大媽聊聊豬肉價格,跟賣菜的大爺討論下南海問題,然后樂呵呵收獲一把青菜、二三個番茄、幾只鮮蝦,回到家里,洗菜,做飯,看書,聽音樂,打個哈欠睡懶覺。

日子就是從一碗清湯面開始,在柴米油鹽中逐漸變得有滋有味了。

這顆孤獨的心,也終于在這鍋碗瓢盆的叮叮當當中得以安放。

好了,時間不早了,我要去準備明早的紅豆水了。

紅豆,性平,味甘,泡發一晚,早起燉煮半小時,倒入杯中,隨身飲用,可養心補血,謂心之谷。

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