簡年3:辦年貨

俗話說,二十五,磨豆腐。意為祈福。北方農村在這一天,磨豆子做豆腐。

十幾年前,做豆腐的還多,好多家都有石磨,現在是少之又少了。買豆腐非常容易,年輕人也不會使用那些東西。



年前重要的事情當屬辦年貨了。

辦年貨基本分為為春節期間準備的菜品類,肉,菜,酒,飲料等;為非就餐時間準備的零食類,如水果,干果,糖果類;為新年準備的春聯,福字,窗花等;鞭炮,燈籠類;為長輩準備的禮品類;還有新添的碗筷餐具類。

春節期間的食品主要是年夜飯的菜品用原料,以及包餃子需要的原料。年夜飯一般會做8-10個菜(依家里人數而定,人多的很多,一般做雙數-偶數個)。會包含鯉魚,意為“年年有余”;會包含豬手(前手),意為“前爪撓錢”,來年多賺錢之意;除夕夜和初一早晨吃餃子,備好餃子需要的面和餡等。

零食干果水果糖果類要準備些。裝入果盤,鄰居朋友等客人吃。前些年干果以瓜子花生為主,水果以蘋果橘子為主;近幾年干果更新為開心果杏仁核桃榛子等,水果以橙子,草莓為主。糖果也由普通糖果升級為品牌糖果,巧克力。

春聯更是新春必備。北方農村的習俗是有門的地方都貼上春聯。如大門,入戶門,臥室門,廚房門,倉房門都有春聯。春聯多為五谷豐登,風調雨順,吉祥如意寓意,期待新的一年一切順利!福字一般在水缸,或者其他顯眼的位置。窗花一般貼在南面窗上,增添喜慶氣氛!

備好鞭炮,燈籠。在除夕年夜飯,除夕夜十二點,初一早、晚飯,初五的晚飯,十五的晚飯放鞭炮。除夕夜里十二點,多放鞭炮,禮花,寓意“接神”,接財神,希望新的一年豐收添財;備好燈籠,從除夕夜開始點亮燈籠直到正月十五。

為長輩準備禮品。依個人情況隨機購買。

新添碗,盤子,筷子等餐具,寓意人丁興旺。我家每年都會添置一點。

備年貨,也是大工程。一般需要采購多次完成。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容

  • 一過臘月二十五,年的喜慶發酵一樣彌漫在大街小巷丶鄉野山村,家家戶戶更是忙著置辦年貨,打掃衛生,街上更是熙熙攘攘,人...
    生活語文閱讀 1,544評論 0 1
  • 按:童年與我們漸行漸遠,過年又該是別一般模樣了。過年,賞年,品年……年年有趣味有滋味有情味,以“年趣”為話題,寫寫...
    簡約語文閱讀 1,472評論 0 0
  • 每天上班途中都會經過一個賣雞蛋餅的小攤兒。小攤兒很小,也很簡單,只是一輛破舊的小推車和一些調味品面團之類的物件,...
    賈魯河畔閱讀 941評論 10 8
  • Wechat公眾號: MindsCode 修身儲能 從6月23日正式畢業,到今已有兩月余,想著這估計是人生最長的一...
    mytest閱讀 519評論 0 5
  • 距離今年結束還有6周,又是一年,記得一友人用家鄉話說的,一年比一年要好,不是褲子改成襖。 簡單樸實,不是僅僅形式改...
    ebf8bf373fdf閱讀 171評論 0 0