最愛人間煙火

親愛的小伙伴們,有沒有想我?

新的一年來到了,在這個三月,才來發今年的第一篇文章,著實有些懶了些,不過好在,一切都不晚呢,任何時候開始,都是最好的開始!

期間經歷了許多事情,但好在,一切都是一個新的開始,只有不斷成長,不斷經歷,才會讓我們更像一個大人,但我相信,不論過程怎么不討喜,一定會有個滿意的結局。

好在,我們都變得比以前更強大,能抵御那些猝不及防的一些事情。新的2020年,也許比以往時候都不一樣,開年的疫情,讓現在的我們都宅在家,有了更多時間的思考,有了更多的時間去做一些事情,也許沒有辦法出門,也許沒有辦法出去工作,也許疫情很快就會過去,也許遲到的旅行不知道哪天就突如其來,誰知道呢?但此刻的我們,是不是應該更積極的去面對,去面對生活給我們的挑戰,去面對那些教會我們道理的成長,去面對更多的人間煙火。

前幾天在家看書,書中寫了煙火氣,三個字,就覺得是一個很美妙的詞。在現在快節奏的生活中,在一線城市生活的那么多年,那些外賣的軟件,似乎占據著生活的大部分時光,我們總是借口很忙,借口有些累,借口在出差,卻忘了生活才是我們的主旋律,有空還是停下來,給自己做頓飯。哪怕是煮一碗面,加個荷包蛋;哪怕是偶爾做個水果色拉;哪怕是簡單的做個最愛吃的菜,都會讓生活的當下體會一點甜。

心中有很多苦的人,其實只要一點點甜就可以。沒有什么是一頓美食不能解決的,如果有,那就兩頓。如果這頓美食是自己做的,那更有一翻獨特的味道,因為那道菜里,添加了喜歡、添加了愛,添加了對家濃濃的思念。

有滋味的生活,從來不是逃避柴米油鹽,去追逐遠方,而是有能力也有心,去將眼前的茍且過出詩和遠方的味道。油煙機嗡嗡地響著,暖暖的燈光打在鍋里翻炒的菜上,整個廚房就連客廳都飄滿了香味。耳邊是切菜時刀剁在砧板的

聲音,蒜姜在油鍋里被爆香的聲音,食材人鍋水油接觸發出的聲音。如果這時,再來個小朋友,奶聲奶氣地說:真香啊,你的心里是否頓時樂開了花?

每次坐到餐桌前,看到自己做的菜,拿起筷子那刻,都像是回到了家,和爸媽一起的家。你為生活花一點心思,生活定會給你一段美好的回憶。現在疫情這段時間,已經兩個多月了,做了人生中最多的菜,每天的一日三餐都是自己新鮮制作,第一次嘗試了做餡餅,第一次是韭菜雞蛋肉餡,第二次是蘿卜肉餡的,做了炸茄盒(兩次餡餅和茄盒的照片)做了太多次土豆牛腩、紅燒排骨、紅酒配牛排,各種魚類,鯧魚、馬鮫、鮭魚、黃花魚,吃了很多次火鍋,熱氣騰騰的食材,滾燙的是心,數不清的菜系,每天研究菜譜,跟著視頻做菜,然后美美的吃掉,是不是一件很美的事情。有時候在想,我是不是也應該做個吃播或者做個美食博主,直播下視頻做菜,不知道會不會有觀眾,哈哈~

書上說:雖然一日三餐很枯燥,可是會下廚的姑娘定是樂在其中的,不論是做給自己還是愛人。試想,廚房傳出了刀與砧板游走的響聲,空氣里彌漫著肉香。斜陽下,姑娘揭開鍋蓋,噘著小嘴嘗了一口湯, 畫面真心讓人感到心動和幸福。吃飽了就不會冷了,吃飽了才有力氣談戀愛,吃飽了才能忘掉世間的種種艱辛。生活從來都不容易,要是沒有美食相伴,我們的人生將會多么難熬。會燒菜這種才情,能讓生活變得更有滋味和情調,也會將你變得更加溫暖美好。

有人能陪你天南地北,但是鮮有人能為你下廚燒菜。愛情,是精神的愉悅和享受,但愛情也需要煙火氣息,因為相愛的人都是凡人。

煙火氣就是,你在廚房忙碌,我也在,摘摘菜,摟摟腰,我做菜,你洗碗,如果這時,有人體會你的辛勞,陪你一起準備一頓飯,或者哪天你累的時候,他說,今天你休息吧,今天我來,那將是最動聽的聲音。我懂你的辛勞,因為沒有一頓飯是平白無故端上飯桌的,那里面包含了濃濃的愛,有的也許幾個小時的準備,每次看舌尖的中國還有向往的生活都會感慨,有那么多你沒見過的美食,有那么多你不知道的烹飪方法,在這個美好的國度,一一呈現。

最后愿你有一起體驗人間煙火氣的那個人,愿你回家后,有做好的飯菜在等你,有陪你一起變老的人。慢品人間煙火色,閑觀人間歲月長。

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