臘味飯是一道傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于粵菜。臘腸香氣撲鼻,色成青紅白。
生活就是這樣,偶爾想偷個(gè)懶,又想不將就,家里有米,有蔥,有臘腸,那就臘味飯做起來(lái)吧!做出這愉快的決定的同時(shí),即刻開(kāi)始準(zhǔn)備食材......
首先,準(zhǔn)備適量大米(我用了一杯米,煮熟一碗半米飯的量),并將它們洗凈;
本人對(duì)大米十分挑剔,所以選擇了茉莉香米
準(zhǔn)備幾根臘腸(臘腸我選擇了7分瘦的),不宜過(guò)多,夠吃就好;
然后,開(kāi)始切臘腸,薄切厚切,任意切,切片切塊都可以;
接著,電飯煲里的大米加入適量的水,然后將臘腸一并放入電飯煲中;
選擇香彈煮功能;
最后,按照口味加入適量蔥花和醬汁即可食用;
做法簡(jiǎn)單便捷,僅煮一鍋米飯的時(shí)間,就能給你帶來(lái)不一樣的美味---臘味飯。