關于好好吃飯
逼自己反思進入第3天，發現我的拖延癥真是夠重的。2017年開始就初步想了一下我的目標是：好好吃飯，好好運動，好好睡覺，好好學習。但一直沒把目標做細，究竟要做到哪些事，做到什么程度，才叫好好。
今天先把好好吃飯這個目標稍微細化一下。
好好吃飯：這個排在第一，飲食真的太重要了！好好吃飯的前提是盡可能多地好好做飯。幾個月前我利用一大片休息的時間，開始學習研究做健康減脂餐，很大地改變了我的健康、生活狀態。成功減脂，人也健康很多。后來就開始做一人食專題，發表了100多篇一人食主題，也影響了周圍的一些朋友踐行健康飲食。最近這段時間，因為工作的各種忙碌，我比較常吃外賣，加上過年在老家吃的各種重鹽重油的飯菜，感覺健康狀態也下降了。今天回來深圳，總算開啟了我2017年春節以來第1次也是2017年的第24次做一人食健康餐。
圖片發自簡書App
除了好好做飯，好好吃飯的另一個要求是吃飯時只專注放松地吃飯。不要一邊吃飯，一邊上網或看電視；不要一邊吃飯，一邊在想其他事情；也不要一邊吃飯，一邊討論八卦聊天；更不要狼吞虎咽。總之，不要心不在焉，食不知味。今晚我有意識地觀察自己吃飯的過程：我把一切跟吃飯無關的東西都放一邊，仔細體會咀嚼的滋味，終于品味到飯菜有一種特別的香甜。這香甜來自于飯菜本身的味道（不是調味品的味道），也來自于內心的香甜。
好好吃飯——用心做健康的飯菜，繼續我的一人食主題研究；用心吃飯，尊重吃飯的儀式；全情投入，好好享用。
