剛來(lái)到實(shí)習(xí)的城市“柳州”，下了火車大家都說(shuō)想吃家鄉(xiāng)的面了。或許不是真正的想吃面，地北到天南，心里想的是家鄉(xiāng)的味道，想的只是那不可抵擋的思鄉(xiāng)之情。
1.
一行人都開(kāi)始用美團(tuán)搜索附近面館，那個(gè)樣子像找一件稀世珍寶，找能代表家鄉(xiāng)的味道一切。大街上陌生的店鋪，陌生的公交站牌，陌生的十字路口，陌生的城市。
沒(méi)有想吃的面條，有的也在離住所很遠(yuǎn)的地方，凌晨?jī)牲c(diǎn)了都沒(méi)有出走的意思。剛來(lái)到一個(gè)新的城市，還不能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗或者飲食習(xí)慣。柳州當(dāng)?shù)氐拿朗场奥菸嚪邸保苡忻摹Ｈ缤靼驳摹皼銎と鈯A饃”，如同長(zhǎng)沙的“臭豆腐”。
大家卻都聞不習(xí)慣“螺螄粉”的味道，就像我不喜歡吃“臭豆腐”一樣。很搞笑的一件事：有同學(xué)剛進(jìn)柳州火車站附近的一家“螺螄粉”店，直接給跑出來(lái)了，老板都給你嚇到了。那怪異不能自己表情我笑了大半天。其實(shí)每個(gè)地方都有自己的特色美食，是一種文化與歷史結(jié)合的產(chǎn)物。改天我也去嘗一嘗“螺螄粉”的味道。
2.
我們一起在工段崗前安全培訓(xùn)，食堂的飯比外面好吃了不少，肚子飽了也沒(méi)有了很想吃“面”的沖動(dòng)。中午有工段團(tuán)委搞活動(dòng)，將我們實(shí)習(xí)生進(jìn)行了有趣的分組。目的是活躍一下實(shí)習(xí)生初來(lái)乍到的陌生感，拓展一下實(shí)習(xí)生的專業(yè)常識(shí)，讓大家很好地融入到新的環(huán)境中。有一個(gè)游戲環(huán)節(jié)：用一張白紙來(lái)介紹大家此刻的想法和自己。
大家也都是別出心裁啊，畫(huà)圖的畫(huà)圖，寫(xiě)字的寫(xiě)字，不一會(huì)功夫，一張白紙畫(huà)的密密麻麻，全都是吃的東西，都是陜西特色“美食”。十幾個(gè)人心中想的都是這些東西，因?yàn)檫€沒(méi)有適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣，南 北 還依舊是“南 北”，所以這些吃的東西些成了寄托我們的“鄉(xiāng)情”和“心愿”。
終于我們也成了本地人口中的“異鄉(xiāng)人”，漂泊在他鄉(xiāng)。目前大家還沒(méi)有把他鄉(xiāng)當(dāng)成故鄉(xiāng)，慢慢地適應(yīng)著這里的生活，彳亍著，徘徊著，思索著，或許某一年的有一天他鄉(xiāng)就成為了故鄉(xiāng)。
3.白紙上所畫(huà)的東西：
油潑面
涼皮
肉夾饃
鍋盔辣子夾饃
羊肉泡饃
冰峰
滿滿的都是家鄉(xiāng)的味道，這些美味都在“鼓樓”旁的“回民街”應(yīng)有盡有。有想吃“肉夾饃”的，有想吃“羊肉泡饃”的，有想吃“餃子”的，有想吃“楊凌蘸水面”的，有想吃“干拌面油潑面”的，我想念的是“攪團(tuán)”的味道。“攪團(tuán)”是奶奶的味道，想奶奶做的飯菜了。
4.
來(lái)到最終實(shí)習(xí)的目的地叫“河池”的地方，今天正好有空出去溜達(dá)了一圈，去采購(gòu)了面粉和蔬菜，打算自己做“面”吃。路上的風(fēng)景還是很不錯(cuò)的，有不知名的花草，群山環(huán)繞下的小城美的像世外桃源與世無(wú)爭(zhēng)。細(xì)雨蒙蒙中7路公交車路過(guò)黃昏時(shí)刻的金城江。
揉面團(tuán)的揉面團(tuán)，洗菜的洗菜，燒水的燒水，切菜的切菜。大家享受著自己動(dòng)手豐衣足食的喜悅。
我負(fù)責(zé)燒水煮面條，煮好面條，用清水過(guò)一遍，這樣面就不會(huì)黏在一起。史童鞋負(fù)責(zé)炒，我品嘗味道，（其實(shí)我是嘗熟了沒(méi)有）然后香噴噴的炒面就被幾個(gè)大老爺們做好了。大家吃的都很香，一起來(lái)的南方小伙伴們也覺(jué)得很好吃，他們從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的面。對(duì)我們?nèi)齻€(gè)而言是久違的味道，不知下一次吃又是何時(shí)，管它的，先吃好，以后的事以后再說(shuō)。吃完面，喝一碗面湯。熟悉的感覺(jué)，濃濃的北方味道。
一碗面，一絲回憶。
一碗面，一段旅途。
一碗面，一抹鄉(xiāng)愁。
