寒冷的冬天到了，我們需要一些高熱能量抵御嚴寒，也需要健康的美食滿足味蕾。但是作為上班族的你我，天天累成狗，苦于沒有時間做飯，只能叫外賣或在路邊攤解決早晚餐，花錢不說還吃進不少地溝油，想健康美味，又想省時省力，不妨試試下面這些小家電，花費不多，但很智能，可以解決上班族的日常生活做飯需要，快來看看都有哪些吧！
一款可以預約的電壓力鍋；
一款可以加熱的破壁機；
一款可以自動撒料的面包機；
一款可以上下調溫的電烤箱；
一款簡簡單單的蒸蛋器。
一款可以預約的電壓力鍋
我們都知道五谷雜糧對身體好，小米、高梁、蕎麥、薏米、芡實、黃豆、燕麥等雜糧，含多種微量元素，健脾補腎，能夠提高人體免疫力，我們每個人一天中最好有一頓吃五谷雜糧，如何方便又健康地吃下去？不提倡粗糧細做，最簡單的辦法就是做成粥，每天喝一碗。在北京點一碗宏狀元的粥，十元左右。有一款可預約時間的高壓鍋，每天早上或晚上在家輕松喝到一碗香濃的粥，完勝宏狀元。
做粥的食材可以是山藥、白扁豆、薏仁、糙米、小米、桂圓，枸杞，芡實，紅小豆，綠豆，紅棗，這些可以每天輪換，用中醫的理論說是，五色入五臟，分別是赤入心、白入肺、黑入腎、青入肝、黃入脾。頭天晚上把這些食材統一放到高壓鍋里定好時間，第二天一早，一碗香騰騰，營養十足的美味粥就可以喝嘍。
不止在一個地方看到，國醫大師朱良春的長壽秘方是：70年長期堅持吃一種養生粥，所用材料為綠豆50克、薏仁50克、蓮子50克、扁豆50克、大棗30克、枸杞10克、黃芪250克（普通人每天30克）。做法：將前五類洗凈入砂鍋，加入黃芪水，急火煮沸后慢火燉40分鐘，加入枸杞一起再煮10分鐘。每天取五分之一，早飯前和晚上各吃一半。咱們沒法做到完全一致，但至少每天一碗五谷雜糧粥還是簡單易行的。
一款可以加熱的破壁機
價格在七八百元左右，就能買到一臺可以加熱的品牌機，具體哪個牌子可以搜索淘寶。我家自從用了破壁機之后，豆漿機就光榮下崗了，它的功能實在是太強大了，馬力十足，做米糊、無渣豆漿、果汁，冰沙，絞肉、磨粉，無所不能。有一次臨時起意，想做南瓜餅，可家里只有糯米，幸好有它，立馬磨成糯米粉馬上就能做了。唯一的缺點是，機器工作噪音比較大，要有心理準備。
破壁機其實是一個舶來品，最早的還是美國Vitamix維他美仕多功能破壁機，據說有100年歷史，但是不能加熱，打五谷類只能提前蒸熟后再放進去打，主要是打精力湯，即蔬菜、水果、芽菜、堅果、營養補充品加水，放入破壁料理機中打成液體的食物。老外主要是這么用，說這種湯營養充足，可恢復體力、改善體質、排毒、抑制癌細胞生長。
臺灣的主持人陳月卿比較推崇維他美仕多功能破壁機，照顧自己患病的丈夫，還專門寫了一本書《全食物調養秘笈--每天清除癌細胞》，提倡全食物精力湯，用充滿生機的蔬果、芽苗和堅果打成的生鮮全蔬果汁；也可以是煮熟的五谷雜糧、豆類和根莖類加熱水攪打而成的蔬菜泥、濃湯或奶漿，用這些養出好身體。網上有介紹，創業領袖李開復在得病后找了陳月卿開始食療，陳月卿給李開復推薦了四種果汁抗癌精力湯：分別是青花椰苗精力湯、葡萄藍莓精力湯、高鈣黑芝麻豆漿、黑豆五谷米漿
維他美仕價格昂貴，不適合普羅大眾，一臺動輒八九千，近幾年傳到國內，慢慢的一些廠家就開始根據國情生產能夠加熱的破壁機，不用再把食材提前蒸熟，打了之后就可以喝了，方便簡約了許多。有些品牌也可以預約，在喝久了電壓力鍋做的粥之后，可以試試破壁機打的米糊濃漿、蔬果汁。
一款可以自動撒果料的面包機
用面包當早餐很合適，但是卻擔心外面賣的添加劑太多，于是面包機也是蠻適合我們上班族的，可以提前預約，頭天晚上把材料放進去，定好時間就OK了。基本原料就是：高筋面粉，黃油，牛奶，雞蛋，鹽、糖，酵母粉。其他的就可以根據自己的想法，隨心所欲的想加什么，就加什么啦。
自動撒果料面包機可以把果料直接放到料盒里，回頭在做的過程中，機器自動加進去。可以加些葡萄干、蔓越莓干，核桃仁等干果。完全沒有技術含量，在家輕松做面包。各位覺得怎么樣呢，有了熱乎乎的五谷雜糧粥，再加上熱騰騰的香甜面包，這樣的早餐，也還不錯吧，并且這一切都很簡單，一點兒也不用早起準備。
一款可以上下調溫的烤箱
相比于前幾種電器，烤箱要求的技術含量高些，但能做的種類巨多，蛋糕、面包、餅干、比薩、雞翅、羊肉串、烤魚以及各種烤箱菜等等，適合愛美食愛探索、想嘗試又小資的你。烘焙零基礎也不怕，有烘焙達人君之一步步的告訴你怎么做。可以看看這兩本書《跟著君之學烘焙》、《跟著君之做餅干》，也可以加君之的公眾號“君之烘焙”，里面有各種甜點和烙烤烘焙的詳細做法步驟，更主要的是還有視頻，跟他學，想失敗都難。唯一的需要的是大塊的時間，工作日沒功夫，周末閑下來，做做烘焙，還是很有意思的，烤出來自己的作品，別有一番成就感。我在家做過多次的有，戚風蛋糕、輕乳酪蛋糕和比薩，烤紅薯、雞翅、羊肉串自不必說了，更多種類仍值得去嘗試。
一款簡簡單單的蒸蛋器
健康早餐怎么能少得了一顆雞蛋呢？話說在雞蛋的所有吃法里，白煮蛋營養保存得最好，小小的蒸蛋器就可以解決了。個人認為購買蒸蛋器時，單層的、功能簡單的就好。起床后，拿出雞蛋，放到架子上，在蒸蛋器上加點水，插上電源就可以了，等你洗漱完，雞蛋就蒸好了。
作者：涵好有你，文科碩士，四歲寶媽，不求華麗、只求走心，更多原創內容愿與您分享。
