decode的作用是將其他編碼的字符串轉換成unicode編碼，如str1.decode('gb2312')，表示將gb2312編碼的字符串str1轉換成unicode編碼。

encode的作用是將unicode編碼轉換成其他編碼的字符串，如str2.encode('utf-8')，表示將unicode編碼的字符串str2轉換成utf-8編碼。

<對于普通的str類型>
str字符串，它本身存儲的就是字節碼。如果這段代碼是在解釋器上輸入的，那么這個s的格式就是解釋器的編碼格式，對于windows的cmd而言，就是gbk；如果將段代碼是保存后才執行的，比如存儲為utf-8，那么在解釋器載入這段程序的時候，就會將s初始化為utf-8編碼。

str.encode("utf-8") 等價于 s.decode(defaultencoding).encode("utf-8")
defaultencoding設置方法：sys.setdefaultencoding('utf-8')
u = unicode("人生苦短") 等價于 u = unicode("人生苦短",defaultencoding)

str和unicode的區別

str是字節串，由unicode經過編碼(encode)后的字節組成的
unicode才是真正意義上的字符串，由字符組成

print函數會自動的做編碼轉換（按照文件設置的讀取編碼）

coding=<utf-8>

-- coding: utf-8 --

coding=UTF-8

是用來告訴解釋器按照什么編碼格式讀取這個文件。