夏&金針菇涼拌菜(附食譜)

圖片發自簡書App

材料:金針菇,紅椒,綠椒、鹽,陳醋,牛肝菌油。



做法:


1. 金針菇切去根部 ;


2. 放水里清洗干凈,紅綠椒切絲;


3. 燒一鍋開水,放進金針菇和紅綠椒絲,放鹽;


4. 大火重新煮開就可以撈起金針菇和紅椒絲,瀝干水分;


5. 加入牛肝菌油,陳醋,用筷子拌勻即可。


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