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在東北，山很常見(jiàn)，我經(jīng)常閑暇時(shí)間同朋友結(jié)伴去登山，前幾年出門旅游，也去過(guò)很多名山大川，有風(fēng)景優(yōu)美的千山，有氣勢(shì)宏偉的泰山，有巍峨險(xiǎn)峻的華山……但是最難忘記的還是故鄉(xiāng)不知名的小山。

故鄉(xiāng)在遼寧南部的一個(gè)小山村，自從我17歲考學(xué)離開家鄉(xiāng)，畢業(yè)后，在異鄉(xiāng)工作，生活，每年，回幾次家鄉(xiāng)看望親人，但再也沒(méi)有去登山。

故鄉(xiāng)的山，海拔并不高，人們大多按方位給山取名字，比如，前關(guān)山，大西山，東山，嶺西……山上物產(chǎn)豐富，我小時(shí)候常去上山，那里，給我的童年帶來(lái)很多歡樂(lè)。

01

春天的山，是淡綠色的，這時(shí)草木開始發(fā)芽，各種綠色的小生命從地底下鉆出來(lái)，一場(chǎng)春雨過(guò)后，山的顏色慢慢變綠。

小時(shí)候家里養(yǎng)豬，主要喂玉米，但畢竟產(chǎn)量有限，一部分玉米面人要吃，一部分要喂雞、喂豬，所以一到春天，媽媽就領(lǐng)著我和哥哥一起上山采山菜，給豬當(dāng)飼料。

前關(guān)山上的野菜品種最多，有蕨菜，歪脖張，雞爪菜，夾夾菜等。

其中夾夾菜最多，一簇一簇的，莖是暗紅色的，上面分布著錯(cuò)落有致的葉片，挑尖嫩肉厚的部分掐下來(lái)，我們仨半天能采兩個(gè)玻璃絲袋子。

回家后用開水燙一下，顏色由綠色變成土黃色，然后放在一口大缸里，儲(chǔ)存起來(lái)，喂豬的時(shí)候在玉米面糊糊里再加一瓢夾夾菜，豬吃了，不生病，長(zhǎng)得快。

這種菜人也能吃，味道稍微有點(diǎn)苦，清熱解毒，能祛火，用熱水焯燙后，可以蘸醬吃。

每次采山菜，我都特別愿意去，因?yàn)樯缴希€有小杏樹，小山杏吃在嘴里酸酸的，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，山杏可是好東西，山杏小的時(shí)候里面的核是白色的，軟軟的，味道苦，要小心地啃著吃，不能吃到白核，山杏長(zhǎng)大后，里頭的核變硬，味道就變得酸澀起來(lái)，不能吃了。

山上還有我喜歡的花，有芍藥，野百合，和其他不知名的野花，我最喜歡芍藥花，有白色的，粉色的，雖然是單瓣的，沒(méi)有家養(yǎng)的芍藥花美，香氣也不濃郁，但是它孤傲地長(zhǎng)在山坡上，迎著陽(yáng)光，不畏風(fēng)雨，不用人工去做什么，每到春天發(fā)芽成長(zhǎng)，在大自然中自生自滅，獨(dú)自美麗，讓人贊嘆！

記得有一次，我折了一支芍藥花的花骨朵，回家插在花瓶里，等著開花，可是很久也沒(méi)動(dòng)靜，看它逐漸枯萎，我心里很難過(guò)，媽說(shuō)，不能開花了，我用小手把花瓣扒開，想人為地讓它盛開，可是花里面已經(jīng)變成了暗粉色，還有一股酸腐的味道，哪還有花的樣子，最后不得不傷心的扔掉。

從那以后我再?zèng)]有折過(guò)任何花朵，我不想看到它枯萎的樣子。

每種生物都有自己的生長(zhǎng)環(huán)境，換一種生長(zhǎng)環(huán)境就會(huì)不適應(yīng)，就像人，換了一個(gè)新環(huán)境可能水土不服。

山菜，山杏，山花是最春天送給人們最好的禮物。

02

夏天的山，滿目蔥翠，幾場(chǎng)雨水過(guò)后，草木瘋長(zhǎng)，到處一片綠意盎然的景象。

當(dāng)時(shí)自己家里承包了一大片果園，在坐西朝東的半山坡上，叫大坡果園，山上有近百棵果樹，果樹間隙種了很多農(nóng)作物，有芝麻，地瓜，香瓜，南瓜，茄子，豆角……

果園既是菜園又是花園，小蜜蜂不停地采蜜，嗡嗡地叫著，蝴蝶在空中翩翩起舞，蜻蜓不時(shí)飛來(lái)飛去，蛐蛐躲在角落里不住地鳴叫，整個(gè)果園到處一派欣欣向榮的景象。

果園里一顆大蘋果樹，長(zhǎng)得枝繁葉茂，每年能打四五百斤果，是伏蘋果，果實(shí)在夏天成熟，果子不大，周身通紅，看著喜人，一串串的掛滿枝頭，吃在嘴里口感甜脆。

卸蘋果的時(shí)候，樹稍上的小蘋果夠不著，就爬到樹上去搖晃，搖不下來(lái)，就用棍子打下來(lái)，樹尖上的蘋果沒(méi)有樹葉遮擋，日曬時(shí)間長(zhǎng)，因此，顏色最鮮艷 ，味道最甜。

只是果子大多被喜鵲啄食過(guò)，掉到地上也不完整了，原來(lái)鳥兒們最聰明，他們知道哪個(gè)地方的蘋果最好吃。

果園里的農(nóng)活很多，除草，施肥，打藥……干活累了，爸爸會(huì)摘一個(gè)西瓜給我們吃，我不會(huì)挑西瓜，需要用手拍，爸爸一挑一個(gè)準(zhǔn)，香甜的西瓜吃在嘴里，非常解渴。

我最喜歡吃的水果是香瓜，從香瓜秧結(jié)小香瓜開始，我就一直觀察它，盼著快點(diǎn)長(zhǎng)大。

一開始瓜身上面長(zhǎng)有一層尖尖的絨毛，漸漸的絨毛褪去，香瓜的肚子越鼓越大，感覺(jué)快成熟了，我經(jīng)常趴在地上聞味，哥哥告訴我，不能用手碰瓜，否則瓜瓤就婁了，我不敢碰，怕香瓜不甜，等到瓜蒂有些發(fā)黃，香味也很濃郁時(shí)，再摘下來(lái)。

找塊抹布擦擦上面的土，拿在手里，用大拇指甲在瓜的中央一劃，再稍一用力掰開，香瓜的清甜味道彌漫開來(lái)，聞著味兒就知道這是個(gè)好瓜。

把瓜籽甩掉，咬在嘴里，那味道清香中帶著甘甜，讓人吃完這口趕緊吃下一口，真是唇齒留香。

這些年，一到夏天，也買過(guò)很多香瓜，可是還是沒(méi)有自家果園里種的香瓜有味道。

果園兒的山腳下有一條小河溝，河面有兩米寬，墊幾塊石頭才能過(guò)去。一場(chǎng)暴雨過(guò)后，河水猛漲，水從上游流下來(lái)，一路發(fā)出叮咚叮咚地響聲，像在彈奏一曲美妙的音樂(lè)。

河邊的小草被水沖刷到了水里，整齊地排列著，水從草的上面流過(guò)，像綠色的綢緞，河水清清涼涼，干活累了，就用水洗把臉，或者把山上摘的菜在水里洗一洗拿回家。

果園，瓜果，小河，在夏天給人們帶來(lái)更多的快樂(lè)。

03

秋天的大山是多彩的，黃色，紅色，綠色參雜在一起，色彩斑斕，像一幅油畫。

秋天是果實(shí)成熟的季節(jié)，榛子是人們喜愛(ài)的堅(jiān)果之一，大西山很大，北坡上有兩大片自然榛子林，到處暑的時(shí)候，榛子完全成熟，這時(shí)易與外皮分離，果實(shí)最飽滿，味道純正，清香中泛著一絲甘甜，榛子瓤不干不水剛剛好。

南坡山上有很多山棗樹，樹最高不到150厘米，上面有刺，結(jié)滿了圓圓的紅色小山棗，就像一個(gè)個(gè)紅色的小瑪瑙，點(diǎn)綴在棗樹上，特別誘人，讓人忍不住伸手去摘。

摘山棗不僅要避開刺針，還要注意棗葉后面的洋辣子，這種小蟲子，身體細(xì)長(zhǎng)、短小，通體黃綠色，和棗葉一個(gè)顏色，不易發(fā)覺(jué)，身上均勻分布著尖尖的刺，它潛伏在棗葉后面，如果不仔細(xì)看，很可能被它上面的刺扎到，皮膚會(huì)立刻紅腫，疼痛。

山棗里面的核很大，果肉不多，但味道酸酸甜甜，很有風(fēng)味兒。

上小學(xué)的時(shí)候，老師布置勤工儉學(xué)任務(wù)，讓收集植物的種子，有蓖麻籽，槐樹的種子和山棗核，據(jù)說(shuō)是為了支援大西北，那邊植物少。

蓖麻是種在院子里的，等成熟了收集起來(lái)就行。槐樹的種子扁扁的，從樹上采回家，一個(gè)一個(gè)打開收集起來(lái)，也容易。

最麻煩的就是山棗核，要上山把山棗從棗樹上摘下來(lái)，把果肉飽滿的挑出來(lái)，留著生吃，或者放到瓶子里，倒入白酒發(fā)酵，能存放很長(zhǎng)時(shí)間。

余下的山棗，要放到鍋里煮，煮過(guò)之后，山棗變成了黃褐色，打開鍋蓋，有種發(fā)酵的酸味，用笊籬撈出來(lái)，放到筐里，再拿到小河邊搓洗，把上面的果肉漂洗干凈，余下的核拿回家曬干，山棗核的工序完成。

山上還有榛子蘑，長(zhǎng)在榛子棵子的下面，冬天用來(lái)燉雞，做湯，非常美味，很多農(nóng)民采回蘑菇曬干，到冬天能賣個(gè)好價(jià)錢，用來(lái)貼補(bǔ)家用。

榛子，山棗，蘑菇，是秋天帶給人們的饋贈(zèng)。

04

冬天的大山是灰白色的，幾場(chǎng)大雪過(guò)后，雪散落在枯葉上，發(fā)著寒冷的光，大山巍然屹立，有一種堅(jiān)毅，莊嚴(yán)的美。

上小學(xué)的時(shí)候，冬天取暖沒(méi)有煤，要交爐柴，在教室中央生個(gè)地爐，用幾節(jié)煙囪拼在一起，把煙排到外面。

那時(shí)候，值日生輪值，重要的一項(xiàng)任務(wù)就是生爐子，把爐子點(diǎn)著也是一項(xiàng)技能，先點(diǎn)燃軟柴火，然后放小細(xì)棍，最后才能放大樹根，在紅彤彤的爐火邊，同學(xué)們圍坐在一起讀書、學(xué)習(xí)。

那時(shí)，每個(gè)同學(xué)至少要交50斤爐柴，如果天冷，爐柴不夠就再多交一些。

當(dāng)時(shí)，大隊(duì)有三個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，我家在一隊(duì)，山上的樹不多，樹根也不多，二隊(duì)在大溝里，那里樹木茂密，樹根不少，我和二隊(duì)的同學(xué)約好，去山上刨樹根。

帶著鎬頭，土籃，走了很遠(yuǎn)才到山腳下，山上盡是枯葉，積雪，要注意腳下，別陷進(jìn)去，上山之后，找小一點(diǎn)的老樹根，不能打新樹根，由于里面潮濕，很難打下來(lái)，從樹根的側(cè)面用鎬頭使勁敲打，由于天冷，樹根有些脆，容易敲斷，敲不斷再用鎬頭刨幾下，也就下來(lái)了，有時(shí)小半天就能弄一土籃。打樹根要用力氣，所以也不覺(jué)得冷。

拿到山下，挎著土籃，拿著鎬頭，往家走，樹根很重，一路要歇幾氣才行。

每年的交爐柴任務(wù)，都是我自己完成，爸爸媽媽為了生計(jì)，也沒(méi)時(shí)間管我。

那時(shí)候，干活也不覺(jué)得累，因?yàn)榇蠹叶际沁@樣，否則，冬天就要挨凍。

后來(lái)，上了初中，是三層的樓房，有了暖氣，才不用交爐柴。

白雪，劈柴，爐火，是冬天對(duì)給人們的考驗(yàn)。

從春天到冬天，一年年四季輪回，大山的色彩不停地變幻，大山不言，默默守候在那里，陪著人們走過(guò)春夏秋冬，見(jiàn)證著季節(jié)的更替，時(shí)代的變遷。

隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的步伐加快，人們的生活越來(lái)越好了，那個(gè)春天采山菜，秋天采樹種，冬天交爐柴的時(shí)代，已經(jīng)一去不復(fù)返了。

故鄉(xiāng)的山，給我留下了很多童年的回憶，伴我走過(guò)很多童年的快樂(lè)時(shí)光，那些美好的記憶，讓我終身難忘！