關(guān)于無糖、低糖、無蔗糖食品

無糖――碳水化合物小于或等于0.5克/100克;

低糖――糖類含量小于或等于0.5克/100克;

無蔗糖――加工過程中未添加蔗糖作為甜味劑的食品

但甜味劑除蔗糖外,還有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、麥芽糖漿等,其在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為1分子單糖或是多個單糖等,所以購買和食用時需仔細閱讀食品標簽。

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