吃虧記

上次寫了篇“受騙記”,這次的“吃虧記”可謂續集了。寫本文的目的一是要檢討自己,沒有聽老師和師父的話,結果確實吃了一塹; 二是及時反省以長一智,分享給大家:

去年6月第一次參加大理身體讀茶培訓時,我是茶盲,以往去別人家做客或餐館吃飯,跟著隨便一通亂喝,絲毫沒關注過身體的感受。培訓一開始,妙圓老師就告訴我們,她的師父“一品茶仙”李彥鋒老師拿出來布施的老茶,都是經過師父自己體證過的可以養生對身體有益的茶。三天下來,我果然排出大量濕寒,整個人飲食睡眠質量都有所改善。課程結束時,老師再三囑咐:大家是初學,身體還不夠清明,還不具備鑒別能力,所以只要把學院配給學員的老生茶認真讀好就行,不要再亂喝外面的各種茶了,以免不能養生反而傷身。

我當時是心存疑慮的,以小人之心度君子之腹,覺得是否老師要賣茶給我們,讓我們以后只喝她的茶?后來發現根本不是這么回事。老師每周三都堅持布施師父的老茶,平時每天也能去會所喝兩泡茶,所以確實不用買茶也能一直喝到師父的頂級好茶。有次我實在覺得78年云藏青餅太好喝,問老師可不可以賣給我。她笑笑說,這茶好幾萬一餅,你即使有錢,也沒必要買嘛,有空就過來會所喝唄!

被老師的真誠和善念感動,后來認識師父本人,更近距離感受到真正的眾生平等和慈悲大愛,我于是明白師父希望我們認真讀茶把身體調理好的良苦用心,開始精進讀茶。先是自己天天在家喝讀茶學院配給學員的老茶,后來又邀請附近朋友到我家一起讀茶,再后來周游幾個城市把師父的老茶布施給更多人。許多人反映飲后身心改善明顯,自己也感覺氣色精力都比之前好很多。所以確實一直能嚴守師囑,老茶不離手,不再輕易去喝外面的茶甚至朋友的茶,也不在乎所謂“矯情挑剔”的壞名聲。

可隨著時間的推移,自認為對茶已經有一定的認知,不知不覺有了自滿情緒,覺得自己應該可以有鑒茶的功力了,忘記了師父常說的“還是雞蛋的時候,就不要去硬碰石頭”。果然,不聽師父言,吃虧在眼前。

近日結識了一位以喝巖茶為主的新茶友。他第一次過來只是好奇想嘗試一下老生普。當天他牙腫痛得厲害,沒想到一泡老茶讓他牙齦居然消腫了。于是對老茶升起信心,連續來讀了好幾次茶,越來越認可師父的身體讀茶。大家漸漸熟了,他提出把他自己喝的10多年老巖茶帶來讓我們鑒別鑒別。雖然我知道師父一直囑咐我們不要隨便去試外面的茶,但好奇心占據了上風,令從未喝過巖茶的我非常想挑戰一下自己的鑒茶能力。當天只有我和H及這位茶友三人在場,我們事先告訴他:“萬一你的茶不好,我們就不喝了,你不要介意哦!” 他說:“不會不會,你們比我懂,就是想請你們鑒別一下而已,不好的話當然不要喝了。”

于是我小心翼翼開始泡他的那塊像巧克力一樣的老巖茶。雖然心里奇怪為何顏色如此之深,但還是硬著頭皮泡了。沒想到色香味都不錯,第一杯下去,身體就開始發熱,手指也有了明顯的脈搏律動感,幾杯下來,也開始打嗝,體表越來越熱,茶氣也能走到下盤。H也一直在打嗝,一切都好像挺正常。十多泡下來,茶氣也沒有太多的減弱。體感和我們十多年的老生茶類似,只是穿透力比不上而已。一泡結束后,大家一致認為這茶不錯。但H忽然提出一個疑慮:“以往我下班后來這里喝的第一泡茶都能讓我沉沉睡去,為什么今晚喝這泡茶我沒有睡意呢?” 這個問題一下點醒了我,我趕緊問茶友:“你自己喝這茶睡得著覺嗎?”他說:“我天天都是喝這茶睡覺的,不喝還反而睡不著了呢!” 我這才放心。接著第二泡讀了師父收藏的85年中茶紅印,茶氣穿透力明顯比那巖茶足得多。喝罷這位茶友贊道:你們的老茶確實好!

原以為試茶事件就此結束,哪知晚上睡覺就嘗到苦頭了。自從我夏天讀茶排出的大量濕寒后,這個冬天每日無需熱水袋也無需空調暖氣,即使涼著鉆進被子,很快就能自己全身發熱,暖洋洋地沉沉睡去。可那天晚上進被沒多久,很快全身像發燒一樣熱過了頭,恨不得把被子掀掉。燥熱令我翻來覆去難以入睡,輾轉了大半夜都一直難眠。身體發出非常疲倦的信號,可是頭腦像燒了一把火一樣,完全靜不下來。這對于很少嘗過失眠滋味的我簡直像受刑一樣痛苦。我終于恍然大悟,那巖茶里面含有大量的燥火,可惜后悔已晚,那整個晚上幾乎就是在不斷地在掀被子翻滾中度過的。

第二天我問H:“你昨晚有沒有失眠?我失眠了大半個晚上,那個巖茶果然是有問題的。” 她說:“沒有啊,我昨晚很累,回到家很快就睡著了。” 見到妙茶老師,我趕緊向她請教:“我們昨晚試了茶友帶過來的巖茶……” 一句話還沒說完,妙茶臉色一變,打斷我的話,問道:“你昨晚是不是睡不著了?”我大吃一驚:“你怎么知道?”妙茶批評我:“叫你們不要亂試外面的茶,怎么就不聽呢?那巖茶是機器高溫烘焙過的,燥火很旺,喝了會讓人很燥,當然睡不著!” 我不解地問道:“為什么H和茶友自己就能睡著呢?” 妙茶說:“你一直堅持身體讀茶,已經用師父的老茶把身體調理的比較干凈通透了,所以不好的東西在你身上很快就能反映出來。他們身體沒有你清明,不好的東西還察覺不出來。但是!你怎么一開始沒察覺到?證明你觀察還不夠細致,應該一入口就察覺到燥火之氣,這樣就不會繼續喝了,避免對自己造成傷害!” 我說:“燥火怎么察覺呢?太難了吧!” 妙茶說:“繼續好好讀茶,把身體再喝通透些,你自然會明白!”

當時我心里一方面想:確實以后不敢再喝外面的茶了;另一方面又有些不服氣,覺得有了對比,才能更體現師父老茶是真正的好,所以對比一下也不是壞事嘛!何必那么緊張呢!

又以為試茶事件就此結束,沒想到后面連續兩晚居然半夜都要醒來上廁所,以往睡前也喝老茶,但一直沒出現過這種現象。而且更奇怪的是,后兩天情緒也莫名其妙波動厲害,很容易為些小事就著急生氣。現在回想起來,“生氣發火”“著急上火”原來情緒確實和燥火有關。一小塊茶喝一次就令我幾天都睡不安神不寧心浮氣躁,可見茶吸附燥火負能量有多強。足見得飲食中的不良物質不僅對身體有影響,也在暗中操控人的性情。這種影響是潛移默化,身體不清明的人很難察覺。一小塊茶就能產生如此影響力,不用說天天喝了。久而久之就如同慢性中毒一樣,身心具損而不自知。難怪有些人隨著時間推移會從原本的淡定平和變得性情急躁,這和日常飲食密不可分。而茶葉的吸附性又遠高于其他食物,沾染了農藥化肥或者被工火烘培過的茶,負能量極高,對人體十分有害。難怪師父不提倡大家喝消滅了茶性的熟普、工火烘培過深加工茶、性寒的綠茶白茶新生茶、氣息雜亂的拼配茶、更不要說農殘化肥超標茶。可惜目前市面上流行的基本都是這類茶,師父痛心茶界亂象,才會無私布施老茶,倡導身體讀茶之法,以救世人于渾食濁世之中。因為同理,茶同樣也能把身邊的正能量極大吸附進去。原始森林里上百年的古樹老生茶,吸收了大量的天地日月精華,又在后期沒有受到人為熟化加工摧殘,集純陽正氣為一身,確實有非常強大的功效。難怪無數次茶會上都有人反應,喝完師父的老茶,不僅身體通透自在,心情也平和安寧,來之前心亂如麻的人經常會提到:喝完一泡老茶后就覺得心平氣和了,好神奇!

現在才明白師父的良苦用心,為什么不把外面亂七八糟的茶讓我們對比去喝,包括市場高價吹捧的拼料茶88青餅,雖然一對比就能明顯知道老茶的種種好處,但喝進去確實對身心有害。師父倡導身體讀茶,不是為了讓大家認可他的茶,因為好茶根本無需別人證明,他的初衷就是希望教會大家能通過讀好茶健身養生。他像關心自己子女一樣愛惜大家身體,因此才會一直關照我們不要在外面亂喝茶,亂吃東西,提倡清淡飲食。

不僅如此,即使是他自己的茶,他也是慎之又慎。一般茶店里的第一泡茶都要被倒掉,謂之“洗茶”,其實大多是怕里面有倉味霉味被茶客察覺到。師父收藏的純干倉老茶都是極其干凈自然轉化而成的,所以第一泡茶都湯色清亮純凈清香,這也是檢驗一泡茶是否是好茶的標準之一。為我們泡茶的時候,師父都是最后給自己倒茶,先滿足茶友的需求。但無論何時,每次的第一泡茶他必然自己要給自己倒,聞其氣息再飲,目的就是為了防止老茶在存放過程中出現意外,受到污染。萬一出現這種情況,他絕不可能再把這泡茶讓茶友繼續喝了。他的嚴謹細致以及對大眾的關愛,從這個不經意的細節里就足以證明。有次在深圳舉辦大型茶薈,他之前親自察看場地,覺得可行才同意。電視臺媒體都已經通知到位,可主辦方畫蛇添足,臨時又在場地上繪制了圖案,導致空氣中有異味。他發覺后,認為身體讀茶過程中如果吸入化學染料對身體有害無益,于是寧可得罪主辦方,也堅決要求停辦這場茶薈。他所做的一切都是以保證大家身體健康為前提,完全不計較個人名利得失。

能如此關愛眾生,又能如此慷慨把珍貴老茶布施給大家養生,試問這世間幾人能像“一品茶仙”那樣做到?常常感慨自己何德何能能如此幸運,從一個茶盲一開始就能接觸頂級老茶,少走那么多彎路。有師父像神農嘗百草一樣,為我們甄別可以養生的好茶,如此幸運,自當珍惜,唯有認真讀茶,把身體調理清明通透,才是對師父最好的回報。

吃過這一塹,確實長了一智:飲食對人的身體和性情影響重大,入口之物一定要慎之又慎,不要讓不良飲食影響自己的清明本性。通過身體讀茶把身體變清明通透后,能自動分辨不好的東西了。比如我一個以前從不喝酒的人現在忽然也能辨別出假茅臺了。不好的東西從氣息到口腔到身體都會令人不悅,身體清明了,不好的東西就入不了口了,本能知道規避,如此確確實實可以明辯真偽,趨吉避兇。

另外,身體是否清明有幾個層次:最差的是吃了不良食物還不覺知,無反應也不排出; 次一點是吃了以后過幾個小時后知后覺,慢慢排出; 再高點境界在口腔內就能發現異常,及時吐掉; 到師父的境界聞聞氣息就能感知真偽優劣。這樣想來,妙茶老師批評我是沒錯的,自己在讀茶之路上還要繼續精進,決不能自滿,應細致觀察,虛心求教,向老師和師父多多學習。

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