先生是我一直仰慕的民國(guó)大家之一。文章曾經(jīng)入選我學(xué)生時(shí)代語(yǔ)文課文（啊你問(wèn)我哪一篇？不記得了。。。）

談起讀這本書的因緣，不由又會(huì)說(shuō)起豐子愷的《緣緣堂》，豐老自然也是另外一大家，后文有敘。因給小草找繪本，想到豐老的畫自己一直喜愛(ài)，為何不可買來(lái)給小草看呢。于是家中有了《緣緣堂》。

之后，便萌發(fā)了要找來(lái)民國(guó)時(shí)期散文大家的文章一一看遍的想法。

回到書籍本身。

梁實(shí)秋的文字雅淡，娓娓道來(lái)。我最喜歡的一種文字風(fēng)格。看這種書的心情最是放松，不需要挑地點(diǎn)，配合姿勢(shì),更不須要正襟危坐，拿出摘要小本，一副全力以赴的模樣。讀起來(lái)不乏味，也不會(huì)讓你糾結(jié)著不放，但是卻又讀著讀著有驚喜，比如先生推薦了一本書《烹調(diào)原理》，（新天地書局，作者：張起鈞）里面談到烹飪的原理，譬如油溫與中國(guó)菜的關(guān)系。令我驚喜，因我一直訝異于中國(guó)的食譜，為何名為食譜，但是我們看食譜的人，僅僅能依樣畫絲瓜，葫蘆都不成。我有空要找這本書來(lái)看看。

書一般厚。既然是談吃，古今中外都有所獵集。里面說(shuō)的很多吃食，多是北方的食物，作為地道的南方人，只能從字里行間去推敲，猜測(cè)，橫向縱向?qū)Ρ龋M量往熟悉的食物上靠；除了食物本身，文章還附帶介紹了許多的北平文化和民風(fēng)民俗，讀來(lái)向往不已。