閑暇時間喜歡自己動手做美食，壽司是一種舶來品，其漂亮的外形以及口感使我一度著迷，今天心血來潮自己動手做了壽司，朋友們都說味道不錯，現在就把壽司的做法說一說以供分享。

配料:糯米、大米、壽司醋、鹽、黃瓜、胡蘿卜、肉丸子或者火腿腸、壽司紫菜。

1、糯米和大米按照1:4的比例蒸熟晾涼后，加入鹽和壽司醋攪拌均勻。

加鹽和壽司醋攪拌均勻

2、將紫菜放在卷簾上，把拌好的米平鋪紫菜上面，依次放入黃瓜條、胡蘿卜條、火腿腸條，注意卷的時候要適當用力這樣壽司才會緊實Q彈。

依次放入食材

卷好后的壽司要反復卷幾次

3、定型后的壽司按照喜好切出形狀，我是把它切成了圓形，這樣子就可以吃了。

大小不一樣看起好耍

壽司醋味液

胡蘿卜條

黃瓜條

還有肉圓子沒有拍下來，大家只有自己想象一下吧，做壽司時可以根據自己的喜好，發揮想象在里面加入各種食材，還可以做成各種你能想出來的形狀。

雙手動一動生活樂無窮……