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源起
早上醒來,秋天的感覺越來越濃了,2016年的八月,也隨著這秋意來到了它的最后一天。
如果要做一道早餐來紀(jì)念,我選擇香甜可口的菠蘿飯。
菠蘿是昨天晚上去超市買的,從一堆新鮮可愛的菠蘿里,選了大小適中的一個(gè),然后稱重,付錢,樂顛顛地抱回家。是的,滿懷期待的時(shí)候,是最開心的。
下廚房
一 切菠蘿
把菠蘿三分之一處切下來,留下多的一部分做菠蘿碗。
用刀把菠蘿肉橫縱格子切。
把菠蘿肉和菠蘿碗分離開。
二 做菠蘿炒飯
炒飯材料有:
熟米飯一碗
雞蛋一個(gè)
玉米粒少許
黃瓜胡蘿卜小丁少許
鮮蝦適量
制作過程:
1. 鍋里放少量油,放入雞蛋炒碎。
2. 放入鮮蝦和黃瓜胡蘿卜塊,翻炒至斷生。
3. 放入米飯繼續(xù)翻炒。
4. 加入適量鹽,倒入菠蘿塊,出鍋。
把炒飯裝入菠蘿碗上就完成啦!
看著復(fù)雜的過程其實(shí)非常簡單,口感也非常棒。菠蘿碗里的菠蘿汁水會浸潤到炒飯里,讓其變得更加濡潤香甜,喜歡的親們快去試試吧。
我是堅(jiān)持天天做早餐的子莯青青,秉承好生活不將就的生存理念,如果你也喜歡,可以關(guān)注我,我們一起努力!