餃子可以各型各樣,青汁料理也是花樣百出,強強聯合,這是一種編花籃式的餃子,讓你從此愛上餃子
食材食譜熱量:3660(大卡)
主料
面粉 1000g
龍博士大麥若葉青汁?16g
肉 500g
蔥?適量
方法/步驟
面粉分成兩份,一份加青汁,一份不加,和面,活好后將兩個面團都搟成薄片
將兩個薄片面皮都切成如圖的長條狀
將兩片面皮如圖所示的擺放,每條面條間一定要靠緊,不能有縫隙
用圓形杯子或者模具扣出模型來,將面皮的縫隙用手按平,然后再搟皮
最后,夾上內陷,餃子就包好就可以下鍋啦
END
龍博士小貼士
編織的時候一定要將面條弄緊,否則會露餡